Курка з апельсинами в духовці

Ви думаєте над тим, що приготувати на Новий рік? Обов’язково включіть в новорічне меню курку з апельсинами, приготовану в духовці цілком.

Курка з апельсинами в духовці виходить такий, що гості готові пальчики облизувати. Звичайно, сім’ю можна балувати цим чарівним стравою не тільки в новорічну ніч. Але саме свято хочеться чогось незвичайного.

Можливо, спробувавши курочку з ароматом апельсинів, ви зрозумієте, що у вас з’явилося нове улюблене блюдо, яке ви будете готувати на нашу перевіреного рецепту.

Інгредієнти:

  • курка — 1,5 -1,8 кг
  • суміш перців (чорного, білого і червоного)
  • орегано
  • часник — 2 зубчики
  • апельсин — 1 шт.
  • мед — 1 ст. л.
  • соєвий соус — 1 ч. л.
  • рослинна олія — 2 ст. л.
  • сіль за смаком

Як приготувати курку з апельсинами в духовці:

Курку вимити і трохи обсушити. Зсередини змастіть тушку курки.

Часник подрібніть,натріть їм курку зсередини і під шкірою, де це можливо

Апельсин наріжте тонкими часточками, дві або три зубчики укладіть під шкіру курки. Решту апельсина укладіть всередину курки. Закріпіть отвір в курці зубочистками.

Мед з’єднайте з соєвим соусом і олією і змажте отриманим маринадом курку. Зверху посипте сумішшю перців і орегано.

Курку викладіть на змащене маслом деко і поставте в розігріту до 220?С духовку запікатися протягом 20-25 хвилин.

Через 20 хвилин жар в духовці зменшіть до 180 ? с і запікайте курку ще близько години.

Курка з апельсинами в духовці готова. Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки