Курка тушкована і запечанная в мультиварці – як приготувати з овочами?

Курка це дієтичне м’ясо, яке просто не може не сподобається. Воно дуже швидко готується і має приголомшливий смак при правильному приготуванні. На приготування практично будь-якої страви з курки потрібно не так багато часу, тому це ідеальний варіант для тих, у кого скоро будуть на порозі гості або зовсім немає часу на готування.

Курка тушкована і запечанная в мультиварці – як приготувати з овочами?
М’ясо курки корисне і при правильному приготуванні воно виходить дуже ніжним.

Завдяки мультиварці процес приготування будь-якого страви став набагато простіше, ніж за плитою. Звичайно, це стосується і страв з курки, які можна так само швидко і просто приготувати в мультиварці Поларіс і Редмонд.

Сьогодні ми вам розповімо декілька найпопулярніших рецептів приготування курки в мультиварці: ціла запечена курка в незвичайному ароматному соусі і тушкована криця з овочами.

Курка тушкована і запечанная в мультиварці – як приготувати з овочами?Розповімо вам, як приготувати плов з куркою в мультиварці редмонд, відмінне блюдо для обіду та вечері, покроковий рецепт.

Готуємо ліниві голубці в мультиварці: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/lenivyie-golubtsyi-v-multivarke.html обговорюємо рецепт, ділимося результатами.

Як приготувати курку в мультиварці Поларіс і Редмонд?

Інгредієнти, які нам знадобляться для приготування курки:

  • Для запеченої курки потрібно:

  • Тушка курки ціла – 1,5 кілограма;
  • Олія соняшникова – 3 булані ложки;
  • Мед – 2 столові ложки;
  • Соєвий соус – 50 грам;
  • Часник – 5 зубчиків;
  • Зелень – 100 грам.
  • Для тушкованої курки потрібно:

  • Курячі стегна – 1 кілограм;
  • Брокколі – 400 грам;
  • Морква – 2 штуки;
  • Картопля – 8 штук;
  • Квасоля стручкова – 400 грам;
  • Цибуля ріпчаста – 1 штука;
  • Сіль – за смаком;
  • Перець – за смаком;
  • Приправа – за смаком;
  • Рослинна олія 3 столові ложки.

Рецепт: запечена курка в мультиварці Поларіс і Редмонд:

  • Готуємо маринад для курки.
  • Смак цілої курки залежить в основному від правильності маринування. Для того щоб курка була ніжною і ароматною треба добре її замаринувати і бажано зробити це заздалегідь. Звичайно, в ідеалі, якщо курка побуде в маринаді всю ніч, але якщо час підтискає достатньо і дві години.

    Курку добре промийте під проточною водою, особливо всередині. Покладіть її в глибоку миску і залийте соєвим соусом. Додайте мед і видавити через чеснокодавку часник і добре переміщуйте. Після цього закрийте кришкою або плівкою і поставте в холодильник.

  • Приготування курки в мультиварці.
  • Після того як курка замаринується, дістаньте її і засуньте всередину туші пару цілих головок часнику і зелень, попередньо підрізавши стебло. Після цього закрийте дірку в курці з допомогою зубочисток.

    Курка тушкована і запечанная в мультиварці – як приготувати з овочами?У чашу покладіть тушку курки, а зверху влийте залишки маринаду. Поставте пристрій в режим «Випіку» на 40 хвилин. Коли прозвучить спеціальний сигнал, відкрийте чашу мультиварки, і за допомогою лопатки акуратно переверніть тушку курки на інший бік. Поставте каструлю в той же режим ще хвилин на 40.

    Після закінчення з допомогою спеціальних щипців дістаньте чашу з мультиварки і перекладіть в тарілку. Подавати страву на стіл потрібно гарячим попередньо можна обробити курку або ж подати. Приємного апетиту!

    Рецепт: курка тушкована з овочами в мультиварці Поларіс і Редмонд:

  • Підготовка овочів.
  • Картоплю і моркву добре промийте під проточною водою і почистіть. Картопля розріжте на чотири частини, моркву потріть на середній тертці. Броколі і стручкову квасолю добре помийте і при необхідності поріжте. Ріпчасту цибулю почистіть і дрібно наріжте.

  • Робота з м’ясом.
  • Стегенця добре промийте під проточною водою. Позбудетеся від зайвого жиру. Якщо стегна великого розміру, то треба трохи відбити. При бажанні можете також прибрати шкірку. Замаринуйте їх за допомогою солі і перцю або ж приправи і поставте на годину в холодильник.

    Курка тушкована і запечанная в мультиварці – як приготувати з овочами?Відмінний рецепт, готуємо голубці в мультиварці редмонд, покроковий рецепт з фото. Дізнаємося, як можна приготувати на пару – зберігаємо вітаміни.

    Тут варіант приготування пшоняної каші, дізнаємося нестандартні рецепти, готуємо з овочами і м’ясом.

    Хочете приготувати червоний борщ в мультиварці? Наш рецепт розкаже і покаже, як зробити смачний борщ.

  • Приготування картоплі.
  • Картоплю покладіть в чашу для мультиварки і залийте водою, щоб вона покривала картоплю. Встановіть пристрій у режим « Суп» на 40 хвилин. Коли пролунає сигнал, акуратно дістаньте чашу з мультиварки і злийте воду.

  • Приготування стегон в мультиварці.
  • У чашу мультиварки покладіть курячі стегна, при бажанні додайте лавровий лист і поставте тушкуватися у режимі «Гасіння» на 50 хвилин.

    Не слід додавати воду, курка буде тушкуватися у власному соку і вийде дуже ніжною.

    Спеціальний сигнал дасть знати, що потрібно відкрити кришку мультиварки щоб вийшла зайва волога.

    Акуратно дістаньте чашу з мультиварки з допомогою щипців або рушники, так як вона буде дуже гаряча.

  • Приготування овочів і картоплі.
  • У чашу мультиварки покладіть всі овочі і картопля. Встановіть мультиварку в режим «Смаження» або «Випічка» і обсмажуйте при закритій кришці близько 30 хвилин, періодично помішуйте. Не забудьте про сіль і перець. Акуратно дістаньте чашу з мультиварки, після того як відключіть живлення. За допомогою лопатки висипте картопля з овочами в тарілку.

    Овочі з тушкованою куркою подавайте на стіл гарячими.

    Відео-рецепт: курка тушкована і запечанная в мультиварці Редмонд

     

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: