Приготувавши курку по цьому рецепту, Ви витратите порівняно небагато часу, але при цьому отримаєте дуже смачне і пікантне м’ясне блюдо, яке ідеально підійде на обід або вечерю. Подати таку страву можна по різному, приготувавши якийсь гарнір на свій розсуд або ж зі свіжими овочами та зеленню.,
Інгредієнти:
Курка — 500 р.
Спеції — за смаком.
Часник — 5-6 зуб.
Соус табаско — за смаком.
Цибуля — 1 шт.
Помідор — 1 шт.
Кефір — 200 мл
Сир твердий — 100 р.
Спосіб приготування:
І так, першим ділом готуємо всі інгредієнти. З курки нам знадобиться чисте філе і грудка, видаляємо шкіру і зайвий жир, промиваємо під краном і просушуємо серветками або паперовими рушниками.
Далі куряче м’ясо, яке ми підготували раніше, нарізаємо невеликими шматочками, сильно дрібнити не треба. Солимо і перчимо за смаком, видавлюємо через прес часник, додаємо соус табаско. Все добре перемішуємо.
Потім чистимо від лушпиння ріпчасту цибулю, нарізаємо його дрібним кубиком або тремо на тертку, як вам зручніше, додаємо в ємність з м’ясом, перемішуємо і заливаємо кефіром.
Далі режим дрібним кубиком свіжий помідор, якщо є бажання то попередньо можете зняти з нього шкуру. Для цього зробіть хрестоподібний надріз, зверху до низу і обдайте його окропом. Після цього шкірка слегкостью снимится з будь-якого томату. Додаємо в ємність з м’ясом.
На крупну тертку тремо сир, додаємо до нього майонез і перемішуємо, потім додаємо суміш до м’яса і ще раз перемішуємо.
Після цього перекладаємо в чашу мультиварки. Закриваємо кришку, ставимо режим гасіння на годину.
Ось і все, курка шматочками в мультиварці готова до вживання. Нарізаємо свіжі овочі, готуємо зелень за смаком і подаємо разом з блюдом на столі. Бажаю Вам приємного апетиту!
