Починається піст. Хочу поділитися з вами рецептом пісних кукурудзяних батончиків. Ця солодкість не тільки смачна, але й корисна. У ній немає жирів і розпушувачів, тому цим печивом можна пригостити навіть самих маленьких членів сім’ї. Готуються кукурудзяні батончики швидко і без особливих складнощів. В результаті Ви отримаєте ситний і живильний перекус!, Пісні рецепти, Рецепти для дітей, Рецепти солодощів,

 

Інгредієнти:

 

кукурудзяна крупа – 80 г

кукурудзяне борошно – 40 г

вода – 240 г

цукор – за смаком

кориця або ванілін – за бажанням

масло рослинне для смаження

 

Процес приготування:

 

Із зазначеної кількості інгредієнтів вихід 8 шт.

Кукурудзяні батончики (пісні), фото рецепт

1. У казані (або каструлі з товстим дном) змішуємо кукурудзяну крупу і борошно в пропорції 2:1 (відповідно). За бажанням додаємо корицю або ванільний цукор. В цей раз я додаю корицю. Заливаємо суміш холодною водою. Кількість води має майже вдвічі перевищувати кількість крупи з борошном.

Кукурудзяні батончики (пісні), фото рецепт

2. Додаємо цукор за смаком. Ставимо казан на вогонь і доводимо “кашу” до закипання. Потім вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою і залишаємо на кілька годин (краще на ніч). За цей час кукурудзяна крупа і борошно розбухнуть. Тісто стане схоже на мамалигу.

Примітка: при бажанні можна додати в кукурудзяна тісто родзинки, курагу, насіння льону та кунжуту, будь подрібнені горіхи. Справа смаку і фантазії.

Кукурудзяні батончики (пісні), фото рецепт

3. Вологими руками з тіста формуємо плоскі батончики. Наколюємо в декількох місцях виделкою. Обсмажуємо батончики на невеликій кількості олії з обох боків до золотистого кольору. Смажаться вони досить швидко, тому треба контролювати процес.

Кукурудзяні батончики (пісні), фото рецепт

4. Кукурудзяні батончики готові. Даємо їм повністю охолонути і подаємо до столу. Вони вийшли розсипчастими і дуже апетитними! Прекрасний перекус для всієї родини! Виявляється, пісні солодощі можуть бути смачними! Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки