Пропоную Вашій увазі найпростіший варіант приготування круасанів з листкового тіста, яке можна придбати в будь-якому магазині по дорозі додому з роботи. І тоді за лічені хвилини, Ви зможете порадувати своїх рідних смачною і ароматною випічкою. Якщо хочете зробити її ще смачніше і приємніше, то можете використовувати начинку (варення, джем, сгуще, Пиріжки,

Інгредієнти:

 

Тісто листкове бездріжджове — 500 р.
Жовток — 1 шт.
Цукор — 2 ст. л.

 

Спосіб приготування:

 

Круасани з листкового бездріжджового тіста, фото рецепт

Тісто потрібно злегка розморозити і розкачати. Потім за допомогою гострого ножа нарізати довгими трикутниками. Щоб було простіше працювати з тестом, робочу поверхню можна присипати борошном.

Круасани з листкового бездріжджового тіста, фото рецепт

З широкої сторони зробіть невеликий розріз, розкрийте і загорніть в різні сторони. Якщо в рецепті приготування круасанів з листкового бездріжджового тіста використовується начинка, то її слід класти на цей широкий край.

Круасани з листкового бездріжджового тіста, фото рецепт

Далі акуратно згорніть трикутники до меншого краю, свого роду рулет, як показано на фото.

Круасани з листкового бездріжджового тіста, фото рецепт

Деко або форму для запікання застелити пергаментом. Викладіть готові круасани з листкового бездріжджового тіста в домашніх умовах злегка, загинаючи всередину краї. Тепер в невеликій мисочці потрібно збити жовток з цукром (до однорідності). Змастіть отриманою сумішшю круасани, відправте лист з майбутньою випічкою в розігріту духовку.

Круасани з листкового бездріжджового тіста, фото рецепт

Випікаються вони від 12 до 20 хвилин, залежно від ваших смакових уподобань (чим довше — тим рум’яніша буде скоринка). Після цього потрібно дати їм трохи охолонути — і можна пробувати. При подачі можна доповнити круасани з листкового бездріжджового тіста згущеним молоком, соусом або свіжими ягодами, наприклад.

Схожі:
Соц закладки