Цей дієтичний курс дуже нагадує всім відому кремлівську дієту. Він відноситься до типу маловуглеводних і обіцяє досить стрімкий процес схуднення – на 2-3 кілограма на тиждень.
У Росії ця система живлення здобула популярність завдяки Юрію Лужкову і його дружині Олені Батуриній. Саме вони першими почали дотримуватися дієти американських космонавтів, яка в подальшому знайшла популярність серед багатьох представників московської «верхівки», у зв’язку з чим і стала підсумком називатися кремлівської дієтою.
Суть дієти американських астронавтів
Так як ця дієта відноситься до типу низьковуглеводних, її раціон передбачає максимальне обмеження їжі, що містить вуглеводи. До такої відносяться солодощі, борошняні вироби, картопля, рис, фрукти і кондитерські вироби.
При цьому будь-яка білкова їжа тільки вітається. Включайте в своє меню рибу, м’ясо, овочі з мінімальним вмістом вуглеводів, сир і т. д. В рамках даної системи харчування такі продукти (в яких мало вуглеводів) називаються продуктами з низькою вартістю.
Для кожного продукту дієта американських астронавтів приписують свою індивідуальну «вартість». У день ви повинні укладатися в певну норму умовних одиниць. Ця норма буде залежати від того, до яких результатів ви прагнете і на якій стадії схуднення знаходитеся в даний момент.
Вживати продукти з низькою вартістю можна в будь-яких кількостях, за рахунок чого вам буде забезпечено почуття ситості протягом всього курсу.
Але не варто забувати, що надмірне захоплення продуктами, збагаченими білком, під час такої дієти можуть привести до частих запорів. Саме тому важливо регулярно включати в своє щоденне меню овочі зі списку дозволених, а також побільше корисних білків. При цьому варто уникати ковбасних виробів, копченостей, жирного і смаженого м’яса. Замість всього цього їжте пісне м’ясо, морепродукти і м’ясо птиці.
Схуднення в даному випадку буде відбуватися за рахунок того, що організм зазвичай виробляє потрібну нам енергію з вуглеводів. При їх дефіциті він використовує альтернативні джерела – жири. Таким чином і буде відбуватися процес жиросжигания.
Читайте також: Норма вуглеводів в день
«Вартість» продуктів
Для досягнення хороших результатів в схудненні і їх закріплення, рекомендується харчуватися за такою схемою:
- 40 умовних одиниць для схуднення;
- від 40 до 60 – для закріплення результатів.
Якщо в день ви будете споживати більше 60 умовних одиниць, можливий набір ваги. А ось якщо добова норма буде складати до 40 умовних одиниць, ви зможете скинути близько 5-6 кілограмів всього за 8 днів такого харчування.
Продукти з низькою вартістю:
- варене м’ясо – 0;
- рослинна олія – 0;
- майонез – 0;
- маргарин – 0;
- бульйон (будь-який) – 0;
- вода мінеральна – 0;
- несолодкий кави – 0;
- несолодкий чай – 0;
- яйце – 0;
- ковбаса – 1;
- шинка – 1;
- 250 мл вина – 1;
- 150 мл віскі – 1;
- сир – 0,5-2.
Продукти з середньою вартістю:
- риба – 6;
- помідор – 6;
- солодкий перець – 9;
- варена капуста – 9;
- мізки – 12;
- суп – від 12 до 16;
- яблуко – 19;
- варена картоплина – 23
- мед – 24;
- груша – 25.
Продукти з високою вартістю:
- чорний хліб – 40;
- рис – 40;
- макаронні вироби – 40;
- манка – 40;
- хліб білий – 48;
- торт з кремом – 62;
- вершкове морозиво – 70.
На думку багатьох вітчизняних дієтологів, такий спосіб схуднення є цілком доцільним, так як передбачає харчування переважно білкової їжею.
Однак багато фахівців відзначають, що ковбаси та шинка, дозволені такою дієтою, є досить сумнівними продуктами з точки зору дієтології, так як в їх складі можуть бути так звані «невидимі жири».
Також дієтологи застерігають, що в грушах і динях досить багато цукру, тому краще все ж більше налягати на овочі.
Ще один сумнівний момент дієти – вино і віскі. Відомо, що алкогольні напої мають властивість впливати на харчовий центр, який у повних людей і без того зазвичай збуджена. Тому від будь-якого алкоголю під час дієтичного курсу краще все ж відмовитися.
