Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецепт

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецепт

 

Інгредієнти:

  • Курячий фарш – 250 г;
  • Яловичий фарш – 250 г;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • М’якоть батона;
  • Зелень, солодкий перець – за смаком;
  • Томатний сік – 1 ст.;
  • Сіль, перець – за смаком.

Котлети в томатному соку:

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептВізьмемо в рівних частинах курячий і яловичий фарш. Можна використовувати готовий.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептМ’якоть батона размягчим в теплому молоці.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептРіпчасту цибулю дрібно подрібнити ножем (блендером).

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептВикладаємо підготовлені продукти в об’ємну миску.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептПосолити і додати спеції. Ретельно все перемішати до однорідної структури.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептЗмочуючи руки, формуємо кульки. Трохи сплющив їх, отримуємо котлетки. Викладаємо в чашу мультиварки. Вливаємо трохи рослинного масла. Виставляємо режим «випічка» на 40 хвилин.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептОбсмажуємо до золотавої скоринки з кожної сторони. Якщо котлети все відразу не помістяться в мультиварку, смажте їх партіями.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептОдночасно з цим дрібно рубаємо зелень кропу, листя петрушки обриваємо руками.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептОчищений солодкий перчик нарізаємо соломкою не крупно.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептОбсмажені котлети викладаємо в каструлю мультиварки, зверху покриваємо подрібненою зеленню і кольоровим солодким перцем.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептВливаємо томатний сік. Присолим, поперчити. Закриваємо кришкою, виставляємо режим «гасіння», а час 15 хвилин.

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептПісля сигналу про готовність, відкриваємо мультиварку і радіємо побаченого!

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецептВикладаємо порційно, прикрасивши сметанкою. Приємного Вам апетиту!

Котлети в томатному соку: покроковий кулінарний рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання