Користь кефіру для організму. У чому шкода кефіру для дітей і дорослих?

Кефір – кисломолочний продукт, отриманий шляхом ферментації молока з додаванням спеціальних молочно-кислих бактерій. Користь кефіру для організму незаперечна, адже не дарма цей напій рекомендують вживати при багатьох хворобах.

Користь кефіру

Основна користь цього напою полягає в його пробіотичні дію на травну систему. Вживання кефіру робить неможливим розвиток патогенної мікрофлори в кишечнику і навіть, навпаки, він допомагає розвиватися так званих «хороших» бактерій. Молочно-кислі організми, що містяться в цьому продукті, мають бактерицидні властивості по відношенню до інфекцій, які можуть мешкати в кишечнику.

Від стану кишечника залежить загальне здоров’я організму людини і його здатність імунної системи перешкоджати виникненню хвороб. Тому він покращує імунітет, так як є природним імуностимулятором.

Кефір благотворно впливає на травлення людини. Свіжий напій володіє послаблюючою дією, а «старий» навпаки. Тому він універсальний продукт для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту.

Він має сечогінну дію, допомагає боротися з набряками, корисний при ожирінні, хворобах підшлункової залози.

Кефір один з тих молочних продуктів, які можуть вживати люди з непереносимістю лактози. Це дає можливість отримати всі необхідні корисні речовини і при цьому, не нашкодивши здоров’ю. Особливу увагу варто звернути на нього спортсменам, так як білок, що міститься в ньому засвоюватися краще, ніж молочний і при цьому організм не отримує зайвого жиру. Особливо корисно пити на ніч, так як він має заспокійливу дію та нормалізує сон.

Шкода кефіру

Шкода кефіру для дітей і дорослих полягає в тому, що цей напій результат бродіння, якщо його неправильно зберігати в ньому виробляється до 3% алкоголю, це може негативно позначитися на здоров’ї. Крім того, не можна давати його дітям, так як він містить білок, який важко перетравлюється.

З захворюваннями шлунково-кишкового тракту у гострих стадіях варто від нього відмовитися. Головне, при виборі кефіру купувати якомога більш свіжий продукт, адже тільки такий напій зберігає всі свої корисні властивості.

Соц закладки
Соц закладки