Світі або оробланко, що в переклад з іспанської біле золото – ще один фрукт з сімейства цитрусових. Світі є гібридом грейпфрута і помело. Помелит, як ще називають світі, був отриманий шляхом схрещування в Каліфорнії. Творці переслідували мету поліпшити смакові якості грейпфрута. Не можна не відзначити, що вони з успіхом добилися.
Оробланко округлої форми, трохи менші за розміром, ніж його попередник — грейпфрут. Напевно світі доведеться по серцю любителя грейпфрута і помело, тому що відрізняється солодкістю, що не вистачає грейпфрут і соковитістю, що не вистачає помело.
Світі поки не так поширений, як його прабатьки, однак його популярність постійно зростає. Спочатку оробланко вирощували в країнах з тропічним кліматом, на сьогодні ареал поширення розширюється. Більш детально користь і шкода світі для організму людини будуть розглянуті нижче.
Користь світі
Як і його побратими – фрукти з сімейства цитрусові, світі може похвалитися великим вмістом вітаміну C. Багато в світі і органічних кислот, а фруктози і сахарози, надають йому солодкість, в ньому навіть більше, ніж у грейпфруті.
Світі рекомендується включати в раціон літнім людям, тому що при систематичному вживанні він допомагає знижувати рівень шкідливого холестерину, що має тенденцію збільшуватися з віком.
Оробланко відомий тим, що підвищує настрій і забезпечує приплив сил і бадьорості.
У світі міститься вітаміни групи B, а також A, C та E. З мінералів помелит багатий на залізо, кальцій, магній, фосфор, фтор, цинк, калій.
Беручи до уваги високу концентрацію вітамінів і мінералів, світі корисний для підвищення імунітету. Ще їм можна урізноманітнити харчування під час профілактики застуд. Завдяки чималій вмісту клітковини, оробланко очищає товстий кишечник від токсинів і шлаків, покращує процес травлення.
Як і грейпфрут, світі володіє спеціальними ферментами, що володіють здібностями розщеплювати жирові клітини. Отже, світі може служити більш солодкою альтернативою грейпфруту.
Шкода світі
Смачний і соковитий фрукт оробланко практично не має протипоказань. Вживати його м’якоть рекомендують не більше 700 грам, щоб уникнути надлишку вітаміну С і лимонної кислоти. Перевищення дози вітамінів шкідливо не менш, ніж їх недолік.
