Кілька тисяч років тому ріпа, як городнього рослини, вже вирощувалася в Середземномор’ї, Південній і Східній Азії. У російській традиції коренеплід був настільки популярний, що йому присвячена значна частина прислів’їв, приказок, казок. Російські селяни возили ріпу на базар цілими возами, з неї готували поживні і корисні страви, які тепер неабияк призабули, неврожай цієї культури прирівнювався до стихійного лиха. Овоч став чи не екзотичніше папайї і манго. У чому користь і шкоду ріпи для чоловіків і жінок?
Користь велика і цей факт науково підтверджено, вітаміну С в овочі міститься набагато більше, ніж в інших коренеплодах. Регулярне вживання продукту повністю поповнює запаси марганцю, йоду, магнію, вітамінів групи В, полісахаридів, заліза і фосфору. Особливу цінність представляє глюкорафанин, дуже рідкісний елемент, який присутній тільки в брокколі і кольрабі, він знижує ризик розвитку діабету і ракових захворювань. Солі сірки очищають і знезаражують кров, рятують від каменів у нирках. Коренеплід має великий вплив на кісткову систему, він корисний для профілактики рахіту.
Продукт допоможе в боротьбі з ревматизм і артрит, іншими захворюваннями суглобів. Він виведе з організму зайві солі, полегшить стан хворого при діабеті, хронічних запорах, ангінах, ларингіті, гаймориті, фронтиті. Вживання соку підсилить секреторну функцію при недостатньої вироблення шлункового соку, дискінезії жовчовивідних шляхів. Коренеплід посилить діяльність мозку, позитивно вплине на пам’ять і допоможе від головних болів.
Ріпа малокалорійна, з цієї причини дієтологи рекомендують продукт всім бажаючим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Вона також корисна при шкірних проблемах: позбавить від вугрів, екземи, підніме м’язовий тонус, бореться з передчасним старінням.
При наявності певних захворювань ріпа може бути шкідлива, це стосується хворих, що страждають запальними процесами шлунково-кишкового тракту, дванадцятипалої кишки, гепатитами в хронічній формі, холециститами, гострим гастроентеритом, колітом. Овоч протипоказаний при наявності серйозних розладів нервової системи, сік і сирий продукт не слід вживати при запаленні печінки і нирок.