І яких тільки молюсків не знайдеш на прилавках сучасних супермаркетів. Всі вони по-своєму приносять людям користь. Адже крім м’яса та риби просто життєво важливо урізноманітнити стіл морепродуктів. Дари моря багаті мінералами і вітамінами, тому не варто нехтувати ними. Зважимо всі за і проти цього продукту.
Що міститься в мідіях.
1.Легкозасвоюваний білок.
2.Так необхідні для організму вітаміни C, A, B, E і PP.
3.Залізо. Цілих 4 гр міститься в 100 грамах продукту.
4.Благотворно впливає на роботу печінки фосфатиди.
5.Запобігає розвиток онкології, нейтралізує дію канцерогенів селен. Він ще виступає в ролі афродізіака, що благотворно впливає на чоловічу потенцію.
6.Вхідні до складу Омега-3 ненасичені жирні кислоти допомагають в боротьбі з атеросклерозом і серцево-судинними захворюваннями.
Чим корисні.
Як для чоловіків, так і для жінок мідії є певним збудливим компонентом. Підсилюють статевий потяг, подовжують любовний акт, додають сил і витривалості. Також спортсменам рекомендуються для нарощування м’язової маси та людям, що займаються важкою фізичною працею для швидкого відновлення.
Вміст у продукті кальцію та фосфору сприяє красі волосся і нігтів.
Відмінний продукт для схуднення через вміст легкозасвоюваних білків.
Чудово діє на систему кровотворення, очищає печінку і судини від токсичних речовин.
Покращує травлення.
Шкода від мідій.
Вони є своєрідними санітарами морських глибин. Пропускаючи через себе планктон, очищають його від шкідливих для них токсинів мікроорганізмів і отрут, поступово накопичуючи їх у собі. Купуючи неякісний продукт в неперевірених місцях, людина ризикує отримати в кращому випадку розлад кишечника, в гіршому – паралітична отруєння.
Щоб уникнути подібне, молюсків варто купувати живими і тільки в перевірених місцях, довго промивати в проточній воді, щоб видалити все шкідливе з них. Піддавати ретельній тепловій обробці.
Стулки свіжих мідій повинні відреагувати на дотик зачиненням, зовнішній вигляд відповідати якісному продукту: без сколів раковини, мати гарний товарний вигляд, без неприємного гнильного запаху.
Щоб зберегти здоров’я і потенцію обов’язково вводите в свій раціон блюдо з мешканців морських глибин.
