Користь і шкода кальмарів для організму жінки і чоловіки: склад, рекомендації та протипоказання

М’ясо кальмара — досить екзотичний продукт, який деякий час навіть вважали афродизіаком. Чи насправді воно здатне посилити привабливість представників протилежної статі, та в чому користь і шкоду кальмарів для організму жінки і чоловіки?

Цінність кальмарів

В останні роки і креветки і кальмари стали користуватися підвищеною популярністю. Свіже м’ясо кальмара знайти досить проблематично, найчастіше в супермаркетах можна зустріти свежмороженные тушки або консерви з морепродукта (очищені або цільні).

Попит на кальмарів пояснюється поживною цінністю і високим вмістом вітамінів у м’ясі молюска. Кальмар — джерело білка, поліненасичених жирів та ряду мікроелементів.

Користь для організму

Калій і залізо, які присутні в м’ясі кальмарів, зміцнюють серцевий м’яз. При цьому шкідливого холестерину в морепродуктах немає.

Йод, які удосталь присутній в морепродуктах, позитивно впливає на щитовидну залозу і сприяє нормальній роботі ендокринної системи. Селен дозволяє «почистити» організм від солей важких металів.

Білок у складі м’яса кальмарів допомагає наростити м’язову масу і зміцнити тіло. При цьому молюск досить калорійний, так що в якості дієтичного харчування для дівчат не підійде, зате стане відмінним доповненням до раціону справжніх чоловіків, які займаються побудовою тіла і регулярно відвідують тренажерний зал.

Протипоказання і шкоду

Кальмари є алергеном. Головна небезпека при вживанні м’яса молюска — можливість існування індивідуальної непереносимості.

Корисні властивості зберігаються в продукті при нетривалій варінні. Однак багаторазова розморожування може призвести до втрати корисних якостей м’яса моллюка.

Сушені кальмари, як і інші «снеки-закуски», при надмірному вживанні можуть нашкодити організму. Винний при цьому не стільки молюск, скільки надлишок в подібних продуктах харчової солі, що може привести до застою рідини в організмі і викликати відкладення солей.

Морепродукти є алергенами самі по собі, до того ж м’ясо морських мешканців «вбирає» значну кількість речовин з навколишнього середовища. Кальмар, виловлений в забрудненому токсинами регіоні, швидше буде джерелом шкоди, ніж користі. Найактивніше молюски накопичують ртуть. Варто вибирати м’ясо молюсків від перевіреного виробника, щоб економія на їжі не обернулася додатковими витратами на ліки.

Соц закладки
Соц закладки