Користь і шкода червоної смородини для здоровя

Користь для здоров’я від червоної смородини

Більшість ягід і фруктів вважаються корисними завдяки антиоксидантам і рослинним компонентам. Ягоди червоної смородини насичують організм харчовими волокнами (розчинними і нерозчинними), залізом, кальцієм, калієм, і групою вітамінів (А, С, В6, фолієва кислота). А також вони містять селен, магній, фосфор, цинк, марганець.

ТОП-10 корисних властивостей ягід червоної смородини:

1. Червона смородина має велику кількість вітаміну C, який має антиоксидантні властивості, зміцнює імунітет, а також зменшує алергію завдяки антигістамінним властивостям.
2. Високий рівень калію допомагає запобігти гіпертонію, знизити тиск, знизити ризик інсультів, а також благотворно впливати на нирки та інші органи.
3. Наявність заліза допомагає в лікуванні анемії. Покращує кровопостачання, підвищує гемоглобін і сприяє насиченню клітин киснем.
4. Наявність клітковини і волокон нормалізує обмін речовин, допомагає в ефективному функціонуванні травного тракту та розвитку мікрофлори кишечника.
5. Має жарознижуючу, потогінну, сечогінну, в’яжучу, легку проносну властивість, очищає кров, підвищує апетит.
6. Чай, приготований з сухого листя смородини, допомагає в усуненні симптомів ревматизму і подагри.
7. Ягоди підтримують рівень цукру в організмі.
8. Сприяє зміцненню зору за рахунок великої кількості вітаміну А, а також покращує стан шкіри.
9. Червона смородина добре підходить для профілактики респіраторних захворювань, таких як ангіна, грип, застуда.
10. Бере участь у метаболізмі їжі, підтримці нервової та імунної системи, допомагає боротися зі стресом і мігренню.

Можлива шкода від ягід червоної смородини

Більшість людей дуже добре переносять червону смородину. Тим не менш, беручи до уваги високий вміст вітаміну C, що гарантує підвищення кислотності, ягоди не рекомендовані людям з виразкою, гастритом і проблемами кислотності шлункового соку.

Користь і шкода червоної смородини для здоровя

Червона смородина може викликати алергічну реакцію нарівні з цитрусовими, тому тим, у кого є алергія на смородину, слід відмовитися від неї.

За рахунок вмісту органічних кислот ягоди червоної смородини можуть призвести до карієсу, тому треба розбавляти напої водою, щоб мінімізувати негативний вплив на зубну емаль.

Червона смородина може призвести до діареї. Ягоди краще купувати свіжі на ринку. При купівлі смородини слід шукати більш тверді, блискучі і яскраві, і уникати ягоди з ознаками в’янення, оскільки вони не свіжі. Використовувати свіжу червону смородину необхідно протягом доби, зберігаючи її в контейнері з пластиковою кришкою в холодильнику.

Схожі:
Соц закладки