Британські вчені стверджують, що корисні властивості риб’ячого жиру в значній мірі перебільшені. І одним з міфів є те, що риб’ячий жир абсолютно не впливає на продуктивність пам’яті. Ефект від його прийому для функцій запам’ятовування дорівнює нулю.
А як співали хвалебні оди на користь чудодійних медичних властивостей горезвісної насиченості жирних кислот Омега-3. Фахівці погоджуються з тим, що корисні властивості риб’ячого жиру все-таки присутні, т. к. він дійсно робить пружними судини і живить нейрони головного мозку, а також надає підтримку для протистояння вікових змін, але не більше того…
Однак неврологи з Великобританії стверджують зворотне. Мовляв, навпаки, включення в раціон харчування будь-якої людини риб’ячого жиру і будь-яких видів морських риб, дійсно впливає на рівень роботи мозку, особливо у дітей. А ось його марність в боротьбі проти вікових змін, що підтверджують. Такі висновки вони змогли зробити після дворічного вивчення наслідків впливу поліненасичених жирних кислот (в тому числі і ті самі, Омега-3) на когнітивні функції мозку у 900 учасників, які знаходяться у віці 70-80 років.
Для цього вчені половині групи давали риб’ячий жир, а друга половина отримувала плацебо. Після цього, оцінка функцій мозку проводилась за допомогою різних серій тестів на пам’ять і, природно, концентрацію уваги.
Так от, ті люди, які отримували риб’ячий жир, мали значно більш високий рівень Омега-3 в крові. Однак психічна функція, на жаль, не змінилася ні в одній групі. Тому лікарі прийшли до висновку, що немає реальних свідчень про корисні властивості риб’ячого жиру саме для стимуляції роботи мозку в період старіння.
