Кожен день дитини насичений новими відкриттями і враженнями. Адже його оточує стільки всього цікавого! Постійно хочеться робити нові й нові відкриття.
А для того, щоб дитина нормально розвивався не достатньо тільки логічних занять. Потрібно ввести в раціон дитини продукти, корисні для мозку, які забезпечать організм глюкозою, вітамінами і мікроелементами. Тому, меню малюка потрібно продумати до дрібниць.
Сніданок для дитини обов’язковий
Виробляючи у дитини режим дня, пам’ятайте, що вранці треба неодмінно поїсти. Після смачного і корисного сніданку будь-яка інформація засвоюється набагато краще, а організм заряджається енергією. Вибираючи продукти для сніданку, стежте, щоб вони були багаті глюкозою, адже саме вона забезпечить організм необхідною енергією.
Краще всього підходять продукти з цільного зерна – каші і пластівці. Вони довше перетравлюються, з-за чого відбувається поступове всмоктування глюкози, і вона швидше засвоюється. Не менш корисні ягоди і фрукти. У них міститься багато вітамінів і фруктози.
Молочна каша – відмінно підійде для сніданку. Якщо в неї додати варення або сухофрукти, користь тільки збільшиться. Після такої корисної їжі будь-які заняття з малятком пройдуть на відмінно.
Дуже цінними продуктами так само є йогурт і кефір. В них міститься амінокислота тирозин, яка відповідає за пам’ять і допомагає систематизувати отримані знання.
Справжніми ласощами буде сир з шматочками фруктів або горіхами. А що містяться в ньому мікроелементи допоможуть малюкові концентрувати увагу і розвивати кмітливість.
Не забувайте, що для дитини дуже важливо приймати їжу в один і той же час. Тому завжди намагайтеся дотримуватися режиму дня. Якщо дитина не може дотерпіти до обіду і просить перекусити, не варто йому відмовляти. Але важливо, що саме давати дитині в цьому випадку. Корисніше буде дати не булочку або печиво, а, приміром, пюре з яблук або моркви. Вони забезпечать клітини мозку необхідними речовинами і не зіпсують апетит.
Урізноманітніть меню.
Не готуйте одні й ті ж страви. Корисна їжа може не тільки приносити користь, але і доставляти задоволення маленькому гурману. Продуктів, корисних для мозку дитини не так вже і мало. Чим частіше ви будете дивувати крихітку новими стравами, і чим різноманітнішим буде його раціон, тим кмітливим виросте малюк. Отже, давайте виділимо п’ять кращих страв для розумників.
1. М’ясо – хороший джерело заліза. А як відомо, його недолік може стати причиною порушення концентрації, проблем з увагою і навчанням. Для маленьких дітей вегетаріанська дієта абсолютно не підходить. М’ясо вони повинні отримувати щодня. Бажано подавати м’ясо разом з овочами, приготованими на пару, так воно краще засвоюється.
2. Риба – вважається їжею для розуму. Все це завдяки вмісту великої кількості йоду, який впливає на пам’ять і мислення. Вибираючи рибу, віддайте перевагу жирним сортам: сьомга, лосось, сардини.
3. Яйця – джерело ніацину, який необхідний для живлення мозку. Плюс до цього, вони містять вітаміни та мікроелементи, необхідні для нормального розвитку дитини.
4. Масло – (вершкове або рослинне) містить холестерин, який є головним будівельним матеріалом для клітин мозку. Дитина повинна отримувати щодня.
5. Горіхи і насіння – збагачують організм цинком, який відповідає за інтелектуальний розвиток і мислення.
