На честь світлого і радісного (не нашенського) свята, Дня Закоханих, я підготував для вас рецепт класичного коктейлю, який, на мій погляд, найкраще підходить для даної ситуації =). Секс на пляжі – один з тих коктейлів, який завжди є у всіх барних картах в будь-якому закладі. Він займає провідні місця в рейтингах коктейлів. Чому? Я особисто думаю, що популярність ця обгрунтована виключно назва коктейлю, адже фраза секс на пляжі викликає особливо приємні думки =). В іншому ж, коктейль досить простий у приготуванні, за ним не числиться красивих легенд (це вам не коктейль Маргарита) і приданий. Загалом, простий, я б навіть сказав, рядовий коктейль.
Щодо історії його виникнення, то тут точних даних немає. У будь-якому випадку, виник він у 70-80-ті роки минулого століття, в часи хіпі, пристрасних вечірок на пляжах та інших життєвих радощів. Спочатку коктейль називався «Sand in your shorts», що дослівно перекладається, як «Пісок в твоїх шортах» (по моєму, цілком зрозуміло, якщо секс на пляжі =)). Потім якийсь час коктейль був перейменований в «Fun on the Beach», що означає «Веселощі на пляжі». Слово секс уникали, що цілком зрозуміло – в ті часи це було табу.
Отже, коктейль ” секс на пляжі має не самий складний рецепт, принаймні, за версією МБА:
Рецепт коктейлю ” Секс на пляжі (лонг-дрінк, білд)
Подача:
- хайбол;
Інгредієнти:
- 40 мл горілки;
- 20 мл персикового лікеру;
- 40 мл журавлинного соку;
- 40 мл апельсинового соку.
Приготування:
- хайбол наповнити льодом і влити в нього всі інгредієнти;
- акуратно перемішати барною ложкою;
- прикрасити часточкою апельсина.
Загалом-то, і все. Як бачите, взагалі ні чого примітного, навіть не потрібно щось мудрувати з процесом приготування. З інгредієнтами все теж просто: горілка завжди під рукою, як і соки, а персиковий лікер можна завжди купити, навіть є не дорогі штуки, але я б радив Де Кайпер «Піч Три». Деякі готують коктейль в шейкері, хоча я не розумію навіщо, адже всі компоненти легко змішуються.
Є ще кілька варіантів, але це вже не коктейль ” Секс на пляжі, це, як кажуть, народна творчість. У багатьох закладах замість журавлинного соку додають персиковий, щоб лити менше лікеру. Підфарбовують коктейль гренадином, причому багато бармени мені кричать і доводять, що гренадін там є за замовчуванням. Але я їм не вірю =) Що ж, на цьому мабуть все. Читайте, підписуйтесь на оновлення блогу за формою нижче, а я буду писати! Доброго вам часу в День Святого Валентіні!
P.s. Трохи не забув відео-рецепт =)
