Людям, які стежать за своїм харчуванням і фігурою буде корисно дізнатися про такому незвичайному фрукті? як ківано. Зростає цей фрукт в основному в Америці і має безліч різновидів. Зовні він нагадує диню з невеликими шипами. Але при цьому за розміром він приблизно як середній апельсин тільки жовтого кольору. Всередині він має желейну основу зеленуватого кольору. Ніхто так і не визначився фрукт — це або овоч, одні кажуть, що це фрукт зі смаком динь і банана, інші ж стверджують — овоч за типом огірка і навіть помідори. Насправді неважливо, до якого класу ставитися ківано, головне, знати як його їсти і всі його корисні й шкідливі властивості. Давайте розглянемо їх детальніше.
Як їдять ківано?
Цей фрукт можна не чистити, а просто розрізати навпіл і за допомогою ложки з’їсти всю м’якоть. Також його можна розрізати на дольки і є як апельсин або кавун.
За смаком він може нагадати банан, ківі, авокадо, диню, огірок і т. д. Для кожного цей плід розкриється по-своєму, але точно можна сказати, що його треба спробувати хоч раз в житті!
Багато місцеві жителі використовують його незвичайну шкірку для прикраси столу і десертів. Адже вона досить жорстка, але при цьому шипи м’які і можна навіть зробити незвичайний десерт прямо всередині неї.
Корисні властивості та протипоказання ківано
У ківано всього 44 калорії, які так важливі для людей, що стежать за свої вагою тіла. Тому так часто можна побачити цей фрукт у дієтичному харчуванні.
У ківано багато вітаміну С, лужних і мінеральних солей, Р-активних речовин, органічного цукру і кислот. Цей фрукт добре зміцнює імунітет, має противірусну і протимікробну дію.
В цьому фрукті є залізо, мідь, калій, цинк і марганець. Саме тому його вживання показано людям з серцево-судинними захворюваннями.
Корисні речовини ківано надають гарний вплив на шлунково-кишковий тракт. Цей фрукт виводить з організму шлаки, токсини, продукти радіонуклідів і метаболізму.
Сік ківано має в’яжучу, саме тому його використовують при загоєнні ран, опіків і інших ушкоджень шкіри. Також його використовують як заспокійливий засіб від безсоння. Всього 15 крапель змішаних з медом повернуть здоровий і прекрасний сон.
Ківано активно використовується в якості омолоджуючого засобу. Його м’якоть можна змішати з медом та йогуртом, отриману масу нанести на шкіру обличчя і шиї. Вона чудово очистить і освіжить її зовнішній вигляд.
Протипоказанням є лише індивідуальна непереносимість ківано.
