Кисломолочні продукти мають унікальну властивість

Кисломолочні продукти покращують пам’ять.

Про це свідчать дані дослідження вчених з Університету Південної Австралії.

У дослідженні взяло участь близько тисячі добровольців. Випробовувані розповіли про свій раціон харчування, а потім пройшли тести на когнітивні здібності.

Фахівці виявили, що при щоденному вживанні кефіру і йогуртів когнітивні здібності людей поліпшуються. Вони впоралися із завданнями в п’ять разів краще тих, хто рідко вживав молочні продукти. А у тих, хто включає молочні продукти в свій раціон 2-4 рази на тиждень, стає краще пам’ять.

Читайте також: Вчені з’ясували, як зробити людину добрим і щедрим

Крім цього, любителі кисломолочних продуктів легше концентрували увагу і були більш здатні до навчання.

Дослідники вважають, що кальцій, купити протеїн, вітамін D і магній, що містяться в молочних продуктах, покращують роботу мозку. Вони також сприяють нормалізації ваги, знижують ризик розвитку таких захворювань, як діабет і гіпертонія. За рахунок забезпечення організму кальцієм зміцнюються кістки.

ru.golos.ua

Соц закладки
Соц закладки