Кисіль – російський напій, який у первісному розумінні був самостійною стравою – першим або другим в залежності від того, з чого був виготовлений. Сьогодні найчастіше вживається в якості десерту і готується з фруктів і ягід з додаванням крохмалю. А якщо приготувати його з будь-якої крупи шляхом заквашування, то можна отримати відмінне блюдо для схуднення.

Кисіль – це легкозасвоюваний і цінний дієтичний продукт. Його калорійність гранично низька, а ось обсяг вітамінів, мінеральних компонентів і інших поживних речовин вражає.

Але навіть не цим він цінний для організму людини, а своїми здібностями обволікати стінки шлунка і кишечника, знижувати кислотність і ризик утворення виразок і ерозій, покращувати перистальтику кишечника і очищати його від продуктів розпаду. Сьогодні цей напій включають до складу багатьох оздоровчих дієт і тих, які покликані боротися із зайвою вагою.

Вівсяної кисіль для схуднення

Кисіль для схуднення — кращі рецепти для стрункостіВівсянка стоїть попереду всіх інших круп по мірі засвоєння корисних речовин. У ній містяться такі вітаміни, як РР, Е, К, групи В, а також мінерали – фосфор, марганець, нікель, сірка, магній, йод, калій, фтор, кальцій. Вівсянка сприяє нормалізації разлаженного обміну речовин, усуває запори, здуття, знижує рівень небажаного холестерину, не підвищуючи концентрацію цукру в крові, і при цьому виступає профілактикою захворювань судин і серця, нирок, печінки і щитовидної залози.

Кисіль для схуднення на основі вівсяної крупи отримують шляхом заквашування і бродіння, у результаті чого він набуває характерний кислуватий присмак і властивості.

Що знадобиться:

  • вівсяна крупа в кількості 250 г;
  • невеликий за розмірами шматочок житнього хліба;
  • кефір в обсязі 100 мл;
  • близько однієї столової ложки сметани;
  • кип’ячена вода в обсязі 1,5 літра.

Рецепт вівсяного киселю на схудненні:

  • У трилітрову скляну посудину висипати крупу, вилити сметану і кефір і домогтися рівномірності консистенції.
  • Влити воду. Згорнути марлеву тканину у кілька шарів і надягти на горлечко банки.
  • Залишити ємність настоюватися при кімнатній температурі протягом 3 діб.
  • Після закінчення цього часу гущу віджати, а рідина довести до кипіння.
  • Все, кисіль готовий. Його слід приймати по 100 мл кожен раз, коли збираєтеся сісти за стіл. Через місяць можна перерватися на такий же термін і повторити курс.
  • Вівсяний кисіль Ізотова

    Кисіль для схуднення — кращі рецепти для стрункості
    Watch this video on YouTube

    Смачний кисіль для схуднення

    Кисіль для схуднення — кращі рецепти для стрункостіКисіль, приготований з геркулесу для схуднення, можна готувати ще простіше: залити водою, настояти 3 доби, а після віджати і прокип’ятити. Однак, його користь для організму буде не так велика, як вівсяного, бо як необхідно пам’ятати, що продукт цей відновлений, тобто пройшов певну обробку парою і розплющений. Однак, є рецепт киселя для схуднення, в якому нестача вітамінів і мінералів заповнюють інші інгредієнти.

    Читайте також: Рецепти квасу з березового соку в домашніх умовах

    Що знадобиться:

    • жменя геркулесову крупи;
    • сира буряк середніх розмірів;
    • штучок 5 чорносливу;
    • окріп в обсязі 2 літрів.

    Етапи приготування:

  • Чорнослив подрібнити, буряк очистити і натерти на середній терці.
  • Всі інгредієнти скласти в відповідну тару і залити 2 літрами тільки що скипіла води.
  • Поставити ємність на плиту і уварювати на гранично повільному вогні близько 1/4 години.
  • Процідити, охолодити і вживати протягом дня.
  • Вівсяний кисіль відео

    Кисіль для схуднення — кращі рецепти для стрункості
    Watch this video on YouTube

    Ось і всі рецепти. Такі киселі хороші як в якості розвантаження, так і самостійних страв при схудненні. Удачі!

    Соц закладки
    Соц закладки