Якщо ви хочете насолодитися смачною домашньою випічкою, яка набагато корисніше і натуральніше магазинної, обов’язково приготуйте пиріг з чорницею в мультиварці. Існує безліч рецептів цього чудового десерту, з яких ви гарантовано зможете вибрати саме той рецепт, який вам сподобається.
Пиріг з чорницею не тільки порадує вас своїм апетитним ароматом, але і залишить найприємніші враження своїм неперевершеним смаком. Це літні ласощі обов’язково полюблять всі члени вашої родини.
Пиріг з чорницею «Чорний принц»
Смак цього пирога багатьом знайомий ще з дитинства, однак приготування його в мультиварці Редмонд надає йому особливу родзинку. Тісто виходить пористим, як в кексі, а аромат пирога не залишить байдужим нікого з ваших домочадців.
Приготування цього пирога займе у вас дві години, а зазначеної кількості продуктів вам вистачить приблизно на вісім порцій.
Отже, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 3 яйця
- 1 стакан кефіру
- 1 склянку варення з чорниці
- 1 склянка цукру
- 2 склянки борошна
- 2 пакетика ванільного цукру
- 1 чайна ложка соди
Якщо ви захочете полити свій пиріг глазур’ю, до цього переліку слід додати:
- 4 столових ложки цукру
- 4 столових ложки сметани
- 4 столові ложки какао
- 2 столових ложки вершкового масла
Приготування:
- Підготовка продуктов. Перемішайте в мисці варення з кефіром і содою, а в іншій мисці з допомогою міксера слід збити яйця з цукром і ванільним цукром. Просіяне до легкості борошно додайте до яєць і добре перемішайте. Тепер додайте до тесту чорничну суміш. Обмажте чашу мультиварки вершковим маслом і вилийте туди тісто.
- Випікання. Готувати чорничний пиріг слід на режимі «Випічка» протягом 1 години 15 хвилин. Потім переверніть пиріг іншою стороною і печіть ще 20 хвилин.
- Приготування глазурі. В окремому посуді змішайте всі інгредієнти для глазурі і поставте її на невеликий вогонь. Продовжуйте заважати масу, поки не з’являться бульбашки.
- Подача пирога. Коли глазур трохи охолоне, полийте їй пиріг. Тепер дайте йому трохи охолонути і насолоджуйтеся чудовим смаком.
Відео-рецепт смачного чорничного пирога
Пиріг з чорницею в мультиварці Поларіс
В мультиварці Поларіс ви без особливих зусиль зможете приготувати відмінний бісквітний пиріг з чорницею, який гідно оцінить вся ваша сім’я. Приготування цього пирога забере близько години вашого часу, а з вказаної кількості продуктів у вас вийде вісім порцій цих ласощів.
Вам знадобиться:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 1 щіпка солі
- 1 пакетик ванільного цукру
- 4 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 столові ложки крохмалю
- 150 грам чорниці
- Відповіді на питання, як приготувати соковиті свинячі реберця з картоплею в мультиварках Редмонд і Поларіс.
- Цікавий рецепт курки з картоплею: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/kuritsa-tushenaya-s-kartoshkoy-v-multivarke-retseptyi.html.
Приготування:
- Підготовка продуктів. Збийте за допомогою міксера яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю до утворення пишної маси. Додайте туди просіяне борошно і розпушувач. Промийте та підсушіть чорницю, перемішайте її з крохмалем. Засипте ягоди в тісто.
- Випікання. Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом і налийте в неї тісто. Встановіть режим «Випічка» на 50 хвилин. Після закінчення цього часу вставте в чашу мультиварки ту чашу, яку ви зазвичай використовуєте для приготування продуктів на пару. Переверніть на неї пиріг і дайте йому охолонути.
- Подача пирога. Цей пиріг не потрібно покривати глазур’ю або посипати цукровою пудрою, однак якщо при поданні ви додасте до нього кульку ванільного морозива, це зробить його смак більш ніжним і насиченим.
Сирний пиріг з чорницею
Цей пиріг відрізняється не тільки смаком, але і корисністю. Щоб його приготувати, вам знадобиться всього лише 1,5 години часу. Із зазначеного нижче кількості продуктів у вас повинно вийти вісім порцій пирога.
Вам знадобиться:
- 3 яйця
- 200 грам цукру
- 150 грам вершкового масла
- 300 грам чорниці
- половина чайної ложки розпушувача
- 100 грам сметани
- 1 їдальня ложка крохмалю
- 400 грам сиру
- 300 грам борошна
Приготування:
Підготовка продуктів:
- Розітріть вершкове масло з трьома столовими ложками цукру, потім додайте туди жовтки, попередньо відокремлені від білків. Просійте борошно з розпушувачем і додайте до решти продуктів, а потім розітріть їх до дрібної крихти.
- Чашу мультиварки намажте маслом і покладіть туди тісто, трамбуючи його і формуючи бортики. Тепер висипте туди чорницю, яку потрібно попередньо вимити, висушити і перемішати з крохмалем і однією столовою ложкою цукру.
- Залишилися у вас білки збийте міксером до утворення піни. В іншій мисці змішайте протертий сир зі сметаною і двома столовими ложками борошна, додайте туди цукор, що залишився. З’єднайте ці продукти з білками, а потім рівномірно розподіліть поверх чорниці.
- Випікання. Чорнично-сирний пиріг слід готувати 50 хвилин в режимі «Випічка», після чого залишити на 20 хвилин в режимі «Підігрів».
- Подача пирога. Пиріг слід остуджувати на чаші для приготування продуктів на пару. Перед подачею прикрасьте його ягодами і присипте цукровою пудрою.
- Корисні рецепти приготування тушкованої картоплі з м’ясом в мультиварці.
- Вчимося готувати апетитний пиріг з цибулею і яйцем тут.
- Який десерт можна приготувати сьогодні? Спробуйте пиріг з листкового тіста!
Пиріг з чорницею з листкового тіста
Рецепт пирога з чорниці з використанням листкового тіста відрізняється простотою і легкістю в приготуванні. Вам потрібно всього лише годину вільного часу, а пригостити цим пирогом ви зможете вісім осіб.
Візьміть такі продукти:
- 1 склянка чорниці
- 4-5 столових ложок цукру
- крохмаль
- лист листкового тіста
- цукрова пудра
Приготування:
- Підготовка продуктів. Вимийте чорницю і дайте їй підсохнути, потім листкове тісто розморозьте. Чашу мультиварки намажте вершковим маслом і покладіть туди тісто, обережно розтягуючи його руками. Висипте в чашу ягоди і рясно посипте їх крохмалем. Додайте цукор і закрийте каструлю.
- Випікання. Готувати чорничний пиріг з листкового тіста необхідно 50 хвилин в режимі «Випічка».
- Подача. Обріжте акуратно ножем куточки тесту, щоб дати пирогу більш естетичний вигляд. Перед подачею на стіл посипте його цукровою пудрою.