В далекій Східній Африці є стародавня держава Ефіопія, яке по праву можна вважати батьківщиною кави. Там вирощують безліч різних сортів. Арабіка займає лідируюче місце. Це один з найбільш улюблених сортів ефіопів. В даний час найбільшими світовими експортерами кави вважають Бразилію і В’єтнам.

Ці дивовижні ефіопи

Люди цієї країни відрізняються спокоєм і неквапливістю. Їх ранок завжди починається з кавової церемонії, притому вони п’ють по 3-4 чашки відразу. Приходить вечір, і знову все в зборі, арабіка вже чекає на своїх шанувальників. Вони люблять посидіти в тіні, розвалившись, і посмакувати улюбленим напоєм.

Є таке повір’я в Ефіопії, що одного разу кози, поївши кавових бобів, не могли вгамуватися, навіть вночі. Спостережливість людей не змусила себе довго чекати. І ось він, аромат арабіки йде по світу!

Кавова загадка

Кава бродить по планеті

В маленьких кав’ярнях, ресторанах і забігайлівках нашої планети чути цей вабливий і дурманний кавовий запах. Напевно, немає країни, де б вам не запропонували цей чудовий напій, який підкорив серця багатьох народів світу.

Навіть у В. С. Баха є музичний твір – «Кавова контата». Але не можна повністю стверджувати що цей запах приваблює всіх. Є люди яким стає погано від вдихання кавового аромату.

Всі ми різні

  • Одні від прийняття кави отримують бадьорість, енергію, працездатність. Відчувають потребу мало не кожні 2-3 години пропустити чашку напою. Тут вже з’являється виражена залежність. Наркотичну дію на особу. У своїй більшості це гіпотоніки. Вони навіть не проти подрімати після прийняття чергової чашки кави. Про такий тип людей можна сказати, що вони чутливі до кавових зерен.
  • Інші, п’ють 1-3 чашки в день, і цього їм досить, навіть можуть легко проводити час без кави.
  • Є третій тип людей, від прийняття кави у яких починається збудження. Людина стає нервовим, метушливим, кров’яний тиск піднімається. Можуть з’явитися тремор рук, безсоння. Для таких людей кави шкідливо. Як правило, ці люди гіпертоніки.

Ліки чи отрута

Схоже, що для одних кави — це ліки, а для інших — отрута. За спостереженнями багатьох докторів, можна зустріти літніх людей, досить сухощавых, випивають у великих дозах кави, і, незважаючи на це відчувають себе чудово.

Навіть деякі кардіологи пропонують спробувати випивати вранці чашку кави своїм пацієнтам. Адже кава володіє прекрасним сечогінним дією. А, як відомо, для зниження артеріального тиску нерідко призначають сечогінні препарати.

Кава в гомеопатії

У гомеопатів є препарат кави який носить назву коффеа круда. Цей препарат призначають людям, на яких кава діє погано. Тут працює гомеопатичний метод. Призначається препарат, який у великих дозах викликає хвороба. В даному випадку гомеопатичний препарат на основі кави, можна призначити гипертонику, не переносячи цей напій.

Кавові боби! Хто ви? Друзі чи вороги? Кожен для себе відповість на це питання сам!

Лебейчук Наталія Володимирівна, лікар фітотерапевт і гомеопат

Соц закладки
Соц закладки