Хочу з Вами поділитися дуже приємним на смак і бадьорить напоєм – кава по-французьки. Таку каву з невеликою кількістю коньяку Вас підбадьорить однозначно, зарядивши енергією на цілий день., Напої безалкогольні, Рецепти напоїв,
У цьому напої відмінно поєднуються ароматне і бадьорить міцне кави з не менш ароматним коньяком. Відмінною рисою цього рецепта, є додавання морської солі, яку ми спочатку прогріваємо разом з кавою, а потім варимо до готовності. Що стосується коньяку використовується в приготуванні кави по-французьки, вибирайте тільки дорогий і хороший коньяк з багатим і запашним букетом.
Інгредієнти:
Кава — 3 ч. л.
Вода — 100 мл
Коньяк — 2 ст. л.
Сіль морська — за смаком.
Спосіб приготування:
Для приготування справжнього французького кави, Вам потрібно турка для заварювання. Так само відразу підготуємо всі необхідні інгредієнти для цього напою.
Тепер приступимо до самого приготування. У турку насипаємо зазначену кількість кави і морську сіль на кінчику нода. Після цього відправляємо на вогонь і трохи прогріваємо, і лише після цього, вливаємо холодну воду. На маленькому вогні варіть до підняття піни, потім відставте турку. Як піна опаде, поверніть турку знову на вогонь, знову дочекайтеся піни і знову відставте. Повторіть цю процедуру кілька разів.
Перед тим як готувати напій вже в чашці, її слід нагріти, влийте трохи окропу і злийте його. Після цього додайте в чашку дві ложки коньяку і залийте до нього каву, яке до цього часу повинно трохи постояти після зняття з вогню. Я обожнюю таку каву з повітряним бізе, з чим воно сподобається Вам пробуйте самі! Бажаю Вам приємного апетиту!
