Зміст:

  • Класичне приготування Дружби
  • Дружба в духовці
  • Рецепт Дружби в мультиварці

Неважко здогадатися, що таке назва каша отримала тому, що готується з двох круп. У Радянські роки вона була незмінним пунктом в меню дитсадівців, так і дорослі неймовірно її любили. Сьогодні ми пропонуємо вам три варіанти її приготування, у тому числі і сучасний із залученням такої побутової техніки, як мультиварка.

Класичне приготування Дружби

Каша Дружба – рецепт корисної каші як у садку

Як відомо, для приготування цієї страви використовується білий рис будь-якої форми і пшоно, тому слід заздалегідь запастися цими крупами, а всі інші інгредієнти напевно знайдуться в холодильнику будь-якої господині.

Що знадобиться:

  • рис і пшоно;
  • молоко;
  • сіль;
  • цукор;
  • проста питна вода.

Рецепт отримання каші Дружба:

  • Рис в кількості половини склянки і такий же обсяг пшінки добре промити. Вода повинна стати абсолютно прозорою.
  • Пшонку запарити окропом і залишити хвилин на 10. Після рідину злити і знову добре промити крупу.
  • Тепер з’єднати дві злакові культури і залити великою кількістю води. Поставити на плиту і варити до напівготовності. На це піде близько 7 хвилин.
  • Тепер рідину слід злити і залити вміст каструлі літром молока. Хто любить погустіше, може зменшити обсяг продукту.
  • Посолити і посластіть у відповідності зі своїми смаковими пристрастями і томити на повільному вогні близько п’яти хвилин.
  • Дати каші Дружбу на молоці настоятися і подавати до столу, присмачивши вершковим маслом.
  • Дружба в духовці

    Каша Дружба – рецепт корисної каші як у садку

    Кашу дружба в духовці, а конкретніше сказати в російської печі готували на Русі з особливих свят, зокрема дня Аграфени Купальниці. Цим блюдом молоді дівчата пригощали подорожніх і вірили, що це принесе їм удачу на цілий рік.

    Що знадобиться:

    • рис і пшоно;
    • питна вода;
    • молоко;
    • цукровий пісок;
    • сіль, можна морську.

    Як приготувати кашу Дружба? Ось етапи приготування:

  • Промити по 50 г тій і іншій злакової культури і засипати в керамічний або глиняний горщик.
  • Залити вміст горщика 200 мл молока, додати 100 мл простої води, додати цукор в обсязі 1 ст. л. сіль в кількості 0,5 ч. л.
  • Домогтися однорідності консистенції, накрити кришкою і прибрати в духовку на 60 хвилин. Температуру підтримувати в межах 180-200 ?С.
  • Після закінчення заданого часу горщик вийняти і полити його вміст вершковим маслом.
  • Рецепт Дружби в мультиварці

    Каша Дружба – рецепт корисної каші як у садку

    Багато хто не визнають побутової техніки, яка доводить процес виготовлення їжі до автоматизму, мотивуючи це тим, що страва виходить без душі і не таким, як при приготуванні звичним способом. Але це стосується чого завгодно, але тільки не каші. Каша Дружба в такому приладі, як мультиварка виходить саме такий, як у дитинстві, абсолютно ніяких відмінностей. Тому варто спробувати приготувати її в цій побутовій електроніці.

    Що знадобиться:

    • пшонка і рис;
    • цукор;
    • сіль;
    • молоко;
    • проста вода.

    Етапи приготування:

  • Змішати по половинці склянки кожної злакової культури і добре промити під проточною водою.
  • Помістити суміш у чашу мультиварки, посластіть і посолити у відповідності зі своїми смаковими уподобаннями.
  • Молочна каша Дружба припускає додавання 5 мірних склянок молока. Отримана консистенція дозволить приготувати страву, в якій ложка буде стояти». Тим, хто любить більш рідке блюдо, можна збільшити частку продукту з-під корови або налити трохи простої води.
  • Вибрати режим приготування «каша», а час виставити 1 годину, хоча на цій програмі воно визначається автоматично. Після включення звукового сигналу, оповещающего про закінчення процесу приготування, відкрити кришку, розкласти кашу по тарілках відповідного обсягу і в кожну покласти шматочок вершкового масла.
  • Спробуйте і ви приготувати кашу Дружба, як у дитинстві і згадати золоті часи! Приємного апетиту!

    Соц закладки
    Соц закладки