Давайте приготуємо картопля, запечена в духовці і не просто в духовці, а в пакеті з соусом. Виходить дуже смачна картопелька і на смак незвичайна.
Будь ласка, зверніть увагу, що ця картопелька робиться в спеціальному пакеті. Такі пакети для духовки продаються в супермаркетах, вони не плавляться при високій температурі.
ІНГРЕДІЄНТИ
1 кг картоплі (середній)
2-3 зубки часнику
3 ст. ложки рослинної олії
зелень (кріп, петрушка …)
приправа для картоплі
сіль
ПРИГОТУВАННЯ
Картоплю чистимо, промиваємо, обсушуємо і кладемо у велику миску. Якщо картопелька велика, розріжте її на частини. Обов’язково наколюємо її зубочисткою у кількох місцях.
Часник чистимо і пропускаємо через часникодавку.
Зелень промиваємо, просушуємо і дрібно ріжемо.
Картоплю до святкового столу — швидко, смачно, красиво!

Картоплю до святкового столу — швидко, смачно, красиво!

Для приготування соусу в окремій посуді змішуємо олію, часник, зелень, приправу для картоплі, сіль за смаком і добре перемішуємо.
Отриманим соусом поливаємо картоплю і все добре перемішуємо.
В пакет для запікання перекладаємо картопля, защипуємо його або зав’язуємо. Для того, щоб пакет при нагріванні не лопнув, робимо в ньому голкою кілька проколів.
Пакет з картоплею покласти на деко і ставимо в попередньо розігріту духовку до 200 градусів.
Картоплю запікаємо приблизно одну годину. Приблизно, тому що розмір картоплин у всіх різний.
Для того, щоб перевірити чи готовий картопля, проткніть його виделкою або ножем прямо через пакет. Якщо готовий, вимикаємо духовку і даємо постояти хвилин 10.
Потім виймаємо запечена картопля з пакету і падаємо його з будь-яким м’ясом, рибою або птицею, овочами або салатом.

Поділіться друзями

Схожі:
Соц закладки