Картопля з грибами в мультиварці: покроковий кулінарний рецептКартопля з грибами в мультиварці – одне з найбільш простих і смачних страв, які можна приготувати в цій диво-каструлі. Трохи грибів і молодої картоплі (бажано, але не обов’язково) – ось вам і картопля з грибами в мультиварці.

Інгредієнти:

  • половина кг будь-яких грибів;
  • 2 мультистакана молока, один мультистакан води;
  • 1 кг картоплі;
  • трохи моркви і зеленої цибулі;
  • кілька ложок соняшникової олії;
  • сіль за смаком;
  • трохи меленого перцю і часнику (необов’язково);
  • зелень (кріп, петрушка);
  • шматочок вершкового масла.

Як приготувати картоплю з грибами в мультиварці:

Картопля з грибами в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Якщо ви збираєтеся готувати картоплю з лісовими грибами, то найкраще готувати цю страву без різних прянощів, часнику, цибулі та інших приправ. Вони можуть перебивати природний грибний аромат.

Картопля з грибами в мультиварці: покроковий кулінарний рецептКартопля очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками або часточками. Гриби теж моєму, очищаємо, нарізаємо дрібними скибочками і злегка обсмажуємо на соняшниковій олії. Так само для приготування можна використовувати раніше заморожені в морозилці гриби.

Картопля з грибами в мультиварці: покроковий кулінарний рецептНарізані картоплю, моркву, цибулю і гриби кладемо в каструлю. Заливаємо водою і молоком. Солимо і перемішуємо. Гриби можуть увібрати багато води, тому якщо ваша страва буде виходити дуже густим, можна додати ще води або молока.

Для приготування картоплі нам підходить режим «Гасіння», час приготування 50-60 хвилин.

По завершенні роботи мультиварки страва готова! Подавати до столу з шматочком вершкового масла і дрібно нарізаною зеленню. Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки