Картопля по-грецьки (рецепт)

Картопля по грецьки (рецепт)

Зміст

Дізнайся, як швидко приготувати картоплю по-грецькому і простому рецептом

Точно не знати, наскільки близький цей рецепт до Греції і чи насправді там так готують картоплю. Але точно можна сказати, що “більше” і смачніше жаркого, як відгукуються багато, не пробували.

Неймовірний результат при мінімумі зусиль! Ну, і крім того, блюдо дуже цікаве, незвичайне, нестандартне.

Інгредієнти (6 порцій)

1-1,5 кг картоплі, нарізати великими кубиками
1/3 склянки оливкової олії
2-3 зубчики часнику (за смаком), подрібнити
3/4 склянки маслин без кісточок, цілком
1,5 склянки дрібно нарізаних помідорів
1 ч. л. сушеного орегано
сіль і перець (за смаком).

Приготування

У великій глибокій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні.

Додайте картоплю і перемішайте. Додайте часник.

Додайте маслини і тушкуйте, помішуючи, кілька хвилин.

Додайте помідори і орегано.

Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин, або до готовності.

Приправте за смаком сіллю і перцем.

Ось і весь картоплі по-грецьки. На приготування знадобиться близько 25 хвилин, а загальний час приготування складе близько 1 години.