Картопля по грецьки (рецепт)

Дізнайся, як швидко приготувати картоплю по-грецькому і простому рецептом

Точно не знати, наскільки близький цей рецепт до Греції і чи насправді там так готують картоплю. Але точно можна сказати, що “більше” і смачніше жаркого, як відгукуються багато, не пробували.

Неймовірний результат при мінімумі зусиль! Ну, і крім того, блюдо дуже цікаве, незвичайне, нестандартне.

Інгредієнти (6 порцій)

  • 1-1,5 кг картоплі, нарізати великими кубиками
  • 1/3 склянки оливкової олії
  • 2-3 зубчики часнику (за смаком), подрібнити
  • 3/4 склянки маслин без кісточок, цілком
  • 1,5 склянки дрібно нарізаних помідорів
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • сіль і перець (за смаком).

Приготування

  • Картопля по грецьки (рецепт)У великій глибокій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні.
  • Додайте картоплю і перемішайте. Додайте часник.
  • Додайте маслини і тушкуйте, помішуючи, кілька хвилин.
  • Додайте помідори і орегано.
  • Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин, або до готовності.
  • Приправте за смаком сіллю і перцем.
  • Ось і весь картоплі по-грецьки. На приготування знадобиться близько 25 хвилин, а загальний час приготування складе близько 1 години.

    Соц закладки
    Соц закладки