Капуста з мясом в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Капуста, приготована з м’ясом за допомогою мультиварки, виходить дуже соковитою і ніжною. Це блюдо підійде для обіду або вечері. Незважаючи на свою ситність, воно дуже низькокалорійна і корисне. До капусти ви можете подати інші овочі, а так само макарони чи картоплю, а можете обмежитися шматочком свіжого хліба. Тим, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою неодмінно варто приготувати капусту з м’ясом в мультиварці.

Інгредієнти:

  • 500 г будь-якого м’яса (можна фаршу);
  • 2 ст. ложки олії;
  • 1 кг капусти;
  • 2 ст. ложки кетчупу (томатного соусу, пасти);
  • 1 ріпчаста цибулина;
  • 1 морква;
  • 2 зубчики часнику;
  • 200 мл води;
  • сіль, спеції – за смаком.

Як приготувати капусту з м’ясом в мультиварці:

Капуста з мясом в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Начтите з підготовки продуктів. Капусту наріжте середніми шматочками. М’ясо добре помийте і наріжте невеликими кубиками. Цибулю почистіть і нарубаєте, а моркву натріть на крупній тертці. Часник пропустіть через прес або подрібніть ножем.

Обсмажте м’ясо в каструлю мультиварки з додаванням рослинної олії. Для цього підійде режим “Випічка”, часом 15-20 хвилин. Кришку мультиварки не закривайте. До м’яса додайте нарізані овочі, і продовжуйте обсмажувати ще 15 хвилин.

Потім додайте до м’яса капусту. Влийте воду, додайте сіль, спеції і кетчуп. Все перемішайте і закрийте кришку мультиварки. Встановіть режим “Гасіння” на час 30 хвилин.

Після приготування страви, залиште його на підігріві на 20-30 хвилин, потім перемішайте і подавайте до столу. При бажанні можете додати рубану зелень.

Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки