Канапе з сиром і оливками на шпажкахПлануєте фуршет? Бажаєте урізноманітнити меню святкового столу? Або ж ви хочете замінити звичні бутерброди на більш оригінальне блюдо? Тоді варто порадувати гостей крихітними і вишуканими канапе. Приготування такої холодної закуски дає волю фантазії, адже нанизувати на шпажки можна самі різні інгредієнти. Один з найбільш вдалих варіантів – це канапе з сиром і оливками. Зробити їх зовсім нескладно. Однак навіть досвідченій господині не завадить взяти до уваги кілька корисних порад.

Готуємо канапе з сиром і оливками: що потрібно врахувати?

  • Вибір і нарізка сиру. В першу чергу слід нарізати сир. В ідеалі краще брати 2-3 різні сорти сиру (наприклад, делікатесний білий та твердий). Зазвичай його нарізують у вигляді кубиків. Але використовуючи невеликі формочки для випічки печива, ви можете вирізати з сиру і незвичайні фігурки.
  • Оливки. Вони повинні бути без кісточок. Нанизувати їх можна на пластикові шпажки або зубочистки. Спочатку на них надівається скибочку сиру, а вже потім – оливка.
  • Додаткові інгредієнти. З вищевказаними продуктами відмінно поєднуються консервовані або свіжі ананаси, креветки, мідії, солодкий болгарський перець, лимон, шинка, червона риба, помідори (особливо черрі), свіжі огірки, мариновані гриби, виноград, грейпфрут або апельсин. Крім цього, основою такого канапе можна зробити листкове тісто або ж звичайний білий/чорний хліб, красиво вирізаний у вигляді невеликого кубика, квіточки, сердечка і т. п.

Пропонуємо вам підбірку креативних фото ідей щодо приготування та оформлення фуршетних канапе.

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Канапе з сиром і оливками на шпажках

Для приготування канапе немає необхідності дотримуватися чітку рецептуру, адже вибір інгредієнтів і оформлення даного страви залишається за вами.

Якщо ви знаєте оригінальний і смачний рецепт канапе, обов’язково поділіться ними в коментарях з іншими гостями нашого порталу.

Схожі:
Соц закладки