Канапе з креветками і сиром на шпажках фотоЦе вид закуски підійде практично для будь-якого застілля і свята. При цьому порції настільки малі, що кожен для себе вирішує, скільки він захоче з’їсти. Щоб приготувати канапе на шпажках з сиру і креветок, нам знадобляться набір таких інгредієнтів: хліб, креветки, голландський сир, солодкий перець, оливки, лимон і зубочистки. І так, як робити канапе в домашніх умовах?

 

Канапе з креветками і сиром на шпажках, інгредієнти:

Канапе з креветками і сиром на шпажках фото

  • Сиру – 120гр;
  • Креветок (середовищ. розміру) – 150гр;
  • Білого хліба – 80гр(4 шматочки);
  • Оливок – 100гр;
  • Упаковка зубочисток;
  • Лимона – 1/2 частину;
  • Солодкого червоного перцю – 1шт;

 

Як зробити канапе на шпажках рецепти з фото:

1) На все про все у нас піде не більше 10-15 хвилин, а калорійність канапе складає всього лише 125ккал. Почнемо все з підготовки креветок, для цього необхідно розморозити їх у теплій воді і викласти на паперовий рушник, щоб стекла вода.

Канапе з креветками і сиром на шпажках фото

Тим часом, ставимо сковороду на плиту, наливаємо туди 1ст. л оливкової, якщо немає рафінованої соняшникової олії і викладаємо туди креветки, постійно помішуючи дерев’яною лопаткою.

В процесі обсмажування морепродуктів, креветки потрібно видавити 1/2 або 1/4 частина лимона – це зробить креветки більш ніжними і пікантними. Весь процес обжарювання займе не більш 5 хвилин, після чого викладаємо креветки на тарілку.

2) Так як до складу канапе з креветками і сиром на шпажках, входить сир і солодкий перець, то необхідно перець нарізати кільцями невеликого діаметра, а якщо він великий, то півкільцями. Сир режим кубиками, загалом, робимо, так як ми показуємо вам на фото.

Канапе з креветками і сиром на шпажках фото

Канапе з креветками і сиром на шпажках фото

3) Ну ось дійшла черга і до хліба, при виборі якого потрібно звертати увагу на його щільність і пористість. Беремо шматок хліба, завтовшки не більше 1,5 см і за допомогою спеціальної форми або чарки, вирізаємо з нього фігурки – це і буде основа канапе з креветками і сиром на шпажках.

Канапе з креветками і сиром на шпажках фото

4) У завершенні з усіх інгредієнтів, формуємо канапе. Беремо хліб, встромляємо в нього зубочистку і формуємо закусочку, нанизуючи по черзі оливки, креветки, сир, солодкий перець в будь-якій послідовності, щоб надати їм індивідуальності.

Канапе з креветками і сиром на шпажках фото

Якщо ви приготували канапе з сиром і оливками на шпажках за нашим рецептом, залишаємо коментарі і ділимося в соцмережах!

Соц закладки
Соц закладки