Кальмари під майонезомПродукти для кальмарів під майонезом:

Кальмари – 1 кг
Цибуля – 3-5 шт.
Лавровий лист – 2-3 шт
Чорний мелений перець
Майонез
Сіль.

Приготування кальмарів під майонезом:

Очищені кальмари покласти в каструлю з киплячою водою і лавровими листами і дати покипіти кальмарам 3 хвилини (не більше, інакше вони стануть жорсткими).

Після того, як вынете кальмарів з киплячої води, опустити туди цілі головки очищеного цибулі на 10-15 хвилин.

Коли кальмари та цибулю охолонуть, кальмари нарізати тоненькою соломкою, а цибулю – півкільцями. Потім перемішайте їх, посоліть і поперчіть за смаком і заправте майонезом. Дуже смачний салат кальмари під майонезом готові.

Також кальмари під майонезом поєднуються зі свіжими помідорами і зеленню.

Соц закладки
Соц закладки