Читайте у статті:

  • Що таке калієва дієта: суть, показання, протипоказання
  • Калієва дієта: меню, правила, дієтичні рецепти
  • Результати, відгуки і рекомендації лікарів про калієвої дієти для дітей і дорослих

Калієва дієта: відгуки, лікувальне меню калієвої дієти, рецепти

Калієва дієта: відгуки та результати пацієнтів

Калієва дієта – це один з найкращих способів зниження ваги і додаткового лікування деяких захворювань, викликаних дефіцитом калію в організмі.

Що таке калієва дієта: суть, показання, протипоказання ^

Калієва дієта – це спеціальний раціон харчування, що містить у собі продукти з великою кількістю калію.

Як правила, його дефіцит виникає із-за прийому сечогінних препаратів, діареї, блювання, гіпергідрозу, частого вживання алкоголю або зловживання монодієти. Недолік калію нерідко порушує роботу серцево-судинної системи, послаблює м’язи і призводить до появи невралгічних синдромів.

Користь калієвої дієти для організму полягає в тому, що вона дозволяє налагодити роботу всіх внутрішніх органів, підвищує імунітет, зміцнює суглоби і м’язи, тому вона практично не має протипоказань і може використовуватися спортсменами.

Показання для калієвої дієти:

  • Хвороби серцево-судинної системи;
  • Гіпертонія;
  • Атеросклероз;
  • Недостатність кровообігу;
  • Хвороби нирок і печінки.

Протипоказання для калієвої дієти:

  • Ендокринні захворювання;
  • Надлишок солей.

Які продукти калієвої дієти повинні бути присутніми в раціоні:

  • Цикорій;
  • Картопля, морква, капуста, горох, сочевиця, квасоля;
  • Волоські горіхи, родзинки, чорнослив, кешью, арахіс, фундук, мигдаль, курага;
  • Шпинат, баклажани, зелений лук, огірки;
  • Кисломолочні вироби;
  • Груші, кавун, яблука, персики, абрикоси;
  • Вівсянка, манка;
  • Курячі яйця;
  • Відвар шипшини;
  • Риба і м’ясо.

Найбільшою популярністю користується калієва дієта з сухофруктів: курага, родзинки і чорнослив сприятливо впливають на роботу головного мозку і серця, нормалізують рівень глюкози і підвищують імунітет, а вживати їх можна як у звичайному вигляді, так і варити з них компоти.

Ефективність калієвої дієти полягає ще й у тому, що вона не тільки допомагає налагодити роботу внутрішніх органів, але і дозволяє скинути кілька кілограмів, якщо використовувати її згідно з рекомендаціями.

Варто зазначити, що надлишок калію може призвести до зупинки роботи серцевого м’яза і виразки кишечника, тому зловживати дієтою не можна.

Калієва дієта: меню, правила, дієтичні рецепти ^

 

Калієва дієта: відгуки, лікувальне меню калієвої дієти, рецепти

Калієва дієта: меню, дієтичне рецепти

 

Правила дотримання калієвої дієти:

  • Методика передбачає обмеження вживання солі до 5 г, тому її денна норма не повинна перевищувати 1 ч. ложки;
  • Краще всього вибрати дробовий спосіб харчування, і їсти 5 разів на день;
  • Оптимальна кількість води за день – 1,5 л;
  • Всі продукти бажано варити, відпарювати або тушкувати, так як в смаженому вигляді вони являють меншу цінність і не дозволяють скинути вагу.

Калієва дієта № 10: меню

Такий раціон призначається при хворобах серця і судин, нирок, печінки й органів травлення. Він включає в себе овочеві супи, каші, овочі, салати, фрукти, ягоди, топлене або вершкове масло.

Зразкове меню:

  • Снідаємо вівсяною кашею на молоці, вареним яйцем і чаєм;
  • На ланч їмо запечені яблука;
  • Обідаємо перловым супом, морквяним пюре, відвареним м’ясом і компотом із сухофруктів;
  • Полуднуемо відваром шипшини;
  • Вечеряємо відварною картоплею і рибою, також їмо сирний пудинг.

Калієва дієта для серця

Щоб поліпшити роботу серця, можна скласти свій раціон за прикладом цього:

  • Снідаємо запеченою картоплею і чаєм з молоком;
  • На ланч їмо вівсянку і п’ємо відвар шипшини;
  • Обідаємо супом-пюре з картоплі, бананом, овочевим салатом і курячим філе;
  • Полуднуемо 50 г кураги і шипшиновим відваром;
  • Вечеряємо овочевим салатом, картопляним пюре і склянкою морквяного соку.

Калієво — магнієва дієта

Поєднання калію і магнію в раціоні позитивно впливає на роботу серця:

  • Вранці їмо вівсянку з сухофруктами, запиваємо чаєм;
  • На ланч п’ємо компот з сухофруктів, їмо картоплю;
  • Обідаємо овочевим супом, курячою грудкою і тушкованою гарбузом;
  • Перекушуємо запеченими яблуками;
  • Вечеряємо рибним філе і овочевим пюре.

Білково — калієва дієта

Такий раціон краще всього підходить для спортсменів:

  • Снідаємо вареним яйцем, п’ємо чай;
  • На ланч з’їдаємо сирну запіканку;
  • Обідаємо супом з овочів, картопляним пюре і рибою;
  • Полуднуемо салатом з морепродуктів;
  • Вечеряємо тушкованою картоплею і капустою.

Калієва дієта для дитини

За призначенням лікаря можна скористатися цим меню для зниження ваги і лікування хвороб серця:

  • Вранці їмо манку з сухофруктами, запиваємо чаєм;
  • Обідаємо морквяним соком і відварною картоплею;
  • Вечеряємо паровий рибою, пюре і чаєм з молоком;
  • Замість перекусів п’ємо відвар шипшини.

Калієва дієта для вагітних

Даний раціон може успішно використовуватися при анемії під час вагітності:

  • Снідаємо злакової каші з додаванням кураги або родзинок, п’ємо чай;
  • На ланч їмо ягоди;
  • Обідаємо густим супом з овочів, робимо салат;
  • Полуднуемо сухофруктами;
  • Вечеряємо тушкованою капустою і рибою.

Калієва дієта для годуючих мам

При наявності показань під час годування груддю можна скористатися цим прикладом меню:

  • Снідаємо овочевим салатом, молочної гречаною кашею та чаєм;
  • На ланч їмо курагу, п’ємо капустяний сік;
  • Обідаємо пловом, вегетаріанським супом і соком;
  • Полуднуемо грушами або яблуками;
  • Вечеряємо картопляними котлетами і паровим м’ясом.

Калієва дієта для нирок

При захворюваннях нирок підходить наступне меню в якості прикладу:

  • Снідаємо вінегретом і компотом із сухофруктів;
  • На ланч їмо 100 г молочної каші, п’ємо шипшиновий відвар;
  • Обідаємо запеченого з овочами, рибою, запиваємо чаєм з додаванням молока;
  • Полуднуемо грушами;
  • Вечеряємо ягідним мусом, паровими котлетами і рисовою кашею.

Калієва дієта для печінки

Щоб нормалізувати роботу печінки, можна використовувати для прикладу цей раціон:

  • Вранці з’їдаємо порцію вівсяної каші з курагою, п’ємо зелений чай;
  • Перекушуємо двома запеченими яблуками;
  • Обідаємо легким овочевим салатом і шматочком риби;
  • Полуднуемо бананом і трав’яним відваром;
  • Вечеряємо рибними тюфтельками і картопляним пюре.

Рецепти для калієвої дієти

Рецепт картопляного супу:

  • Варимо курячий бульйон;
  • Очищаємо і нарізаємо цибулю і картоплю;
  • Кидаємо все в бульйон, додаємо сіль;
  • Посипаємо зеленню;
  • Відварюємо до готовності, потім зливаємо бульйон, овочі додаємо 50 г вершкового масла і збиваємо все блендером.

Рецепт картопляних котлет:

  • Відварюємо нарізаний на шматочки картоплю;
  • Протираємо його, додаємо яйця, борошно і масло, вимішуємо;
  • Робимо котлети, смажимо на олії.

Рецепт овочевого салату:

  • Шаткуємо капусту, моркву натираємо;
  • Змішуємо, поливаємо лимонним соком.

 

Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта на хурмі.

 

Результати, відгуки і рекомендації лікарів про калієвої дієти для дітей і дорослих ^

В результаті калієвої дієти відновлюється робота внутрішніх органів, проте для того, щоб домогтися такого ефекту, необхідно дотримуватися спеціального харчування і пити призначені лікарем ліки.

Відгуки лікарів про калієвої дієти:

Анастасія, 39 років, кардіолог:

«Калій дуже важливий для роботи серця, так як при його дефіциті істотно серцеві м’язи слабшають, з’являється аритмія і збільшується ризик інфаркту. Дієта – це обов’язкова умова, без якої неможливо домогтися ефективного лікування»

Марія, 33 роки, кардіолог:

«Дієта на калієвих продуктах практично завжди призначається при виявленні симптомів дефіциту калію і наявності хвороб серцево-судинної системи. Я вважаю, що успішне лікування багато в чому залежить від харчування, тому методика дуже корисна для моїх пацієнтів»

Лариса, 38 років, гепатолог:

«Для печінки вкрай важливий достаток калію: без нього може розвинутися цироз і гепатит. Дієта допомагає запобігти такі ускладнення, і в більшості випадків вдається вилікувати виліковні захворювання ще на початковій стадії»

 

Цікаве

Схожі:
Соц закладки