Йогурт в мультиварці рецепт: покроковий кулінарний рецепт
Йогурт в мультиварці, рецепт якого я наводжу, я зробила вперше і була абсолютно зачарована результатом. Адже йогурт – досить дорогий продукт: маленька баночка «Активии» – близько 5 грн. А тут 2 л йогурту відмінного смаку практично за ціною молока. Так що якщо ви на дієті або хочете організувати правильне харчування для дітей і дорослих – готуйте йогурт в мультиварці.

Інгредієнти:

  • молоко домашнє (з ринку) – 1 л;
  • вершки магазинні (11% жирності) – 1 л;
  • йогурт «Активія» – 2 банки (по 175 г);
  • цукор – 4 ст. ложки.

Як приготувати йогурт в мультиварці:

Йогурт в мультиварці рецепт: покроковий кулінарний рецептЙогурт виливаємо в посуд (каструльку або банку) додаємо кілька ложок теплого молока і ретельно розмішуємо. Після цього в посуд виливаємо все молоко, вершки, додаємо цукор і все старанно знову перемішуємо.

Розливаємо отриману суміш в заготовлені чисті скляні баночки. Я використовувала високі півлітрові баночки з закручуються кришками, які залишаються у мене від магазинної томатної пасти.

Дно мультикастрюли застеляємо папером для випічки або невеликий серветкою і поміщаємо баночки в каструлю. Доливаємо в каструлю теплу воду так, щоб вона діставала до середини баночок.

Йогурт в мультиварці рецепт: покроковий кулінарний рецептМультиварку закриваємо і виставляємо режим «Підігрів» на 1 годину, а потім просто залишаємо в мультиварці ще на 4-6 годин.

Після цього виймаємо баночки з мультикастрюли, закручуємо кришками і ставимо в холодильник. Йогурт готовий до вживання. Виходить досить густий продукт: ось кладу баночку на бік – не виливається.

Додаємо фрукти і мюслі – і корисний сніданок готовий! Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки