Італійський народ обожнює піцу. Саме їх традиційна італійська піца стала улюбленицею всієї планети. І потрібно задуматися, як геніальні люди в кулінарії проявляють свою фантазію, роблять зі звичайного набору продуктів смачні страви. Іноді проявляючи винахідливість, можна відкрити нові горизонти для шедевра. Один правильно підібраний набір продуктів прославить вас на весь світ. І може бути у вас з’явитися своя фабрика піца. Сьогодні ми з вами поділимося рецептом італійської піци.
Для приготування італійської піци знадобитися:
— хліб 1 булка
— сир (твердий)150гр.
— паста томатна 5 лож
— мариновані каперси 1 ст. ложка
— оливки (без кісточок)
часник 2 зуб.
— базилік (листя) 15шт
— помідори 8шт.
— оливкова олія
І так почнемо приготування піци
Наріжте тонкими пластинами хліб, підсмажте в тостері і натріть з обох сторін часником – це буде перший шар. Поверх намажте томатну пасту, другий шар. Третій шар викладіть тонко нарізані помідори. Четвертий шар базилік. П’ятий шар, тонко нарізаний сир. Шостий каперси і оливки розрізані навпіл. Сьоме збризкайте маслом. Покладіть піцу в розігріту до 240С духовку. Випікайте на верхній полиці 10 хв.
Приємного апетиту!
