Індичка з сиром і помідорами – смачний простий дієтичний рецепт приготування філе індички в пароварці. Рецепт альтернативний традиційному приготування страви в духовці. Індичка з сиром і помідорами, приготована на пару під сирно-помідорної подушкою виходить м’якою, ніжною, збагаченої сирно-томатним смаком, без шкідливої засмаженою сирної скоринки. Парове страва виходить низькокалорійним, легкозасвоюваним, повноцінно зберігає дієтичні властивості індичого м’яса. Страва готується безпосередньо на пару в пароварці або мультиварці програмою варіння на пару. Для дієтичного виконання підходить пісне філе индюшиной грудки, сир твердих сортів, переважно низької жирності, свіжі томати. Філе можна попередньо замаринувати лимонним соком, гірчицею, різними улюбленими маринадами за смаком. Немаринованное м’ясо індички просочується сирно-томатним соусом під час приготування, виходить апетитним, соковитим, не програючи варіантів попередньо замаринованого філе. Прянощі додаються за смаком, показаннями. На фото індичка з помідорами і сиром, приготовлена без прянощів, попереднього маринування. Парова індичка з сиром і помідорами підходить для дієтичного здорового харчування, святкового столу. Яскравий колір і смак страви здивує і порадує гостей, не перевантажуючи шлунок при великій кількості страв на столі. Подається індичка з сиром з дієтичними гарнірами, овочевими салатами.
Інгредієнти
- Філе индюшиной грудки – 500 г
- Помідори – 3 шт
- Твердий сир – 200 г
- Часник – 5 зубчиків
- Прянощі – за смаком
- Сіль – за смаком
Для маринаду
- Лимон – 1/3-1/2 шт
- Готова гірчиця – 2 ст. л.
- Різні варіанти маринадів за смаком.