Ілама ? що це за фрукт? Його корисні властивості і протипоказання

Дерево ілама виростає до 7 метрів. Улюблене місце зростання – це Мексика. Там воно росте в дикому вигляді, так і в культивованої. Листя у нього незвично для нас зморщені еліптичної форми близько 15 див. Якщо вони молоді, то мають червоний чи мідний відтінок, а підростаючи, рослина має листя уже зеленого кольору. Квітки у рослини бордового кольору і дуже довгі. Ілама ? що це за фрукт?

Його корисні властивості і протипоказання для нашого організму відомі давно. Сам плід дерева серцеподібної або округлої довгастої форми. Його вага немаленький, близько кілограма. А довжина – 16 див. Шкірка фрукта жорстка, а колір від темно-зеленого до пурпурного з сірим нальотом. Плід завжди усівають трикутні шипи. Не обходиться і без того, що деякі плоди можуть бути і гладкими. Всередині фрукта м’якоть білого або рожевого кольору з овальним коричневими насінням. М’якоть складається з волокон і дуже солодка. Плодоносити ілама починає в липні протягом декількох тижнів. За рік одне дерево «дарує» 10 штук плодів.

Фрукти краще вживати свіжими, розрізавши навпіл. У кулінарії їх використовувати досить складно із-за втрати первісної привабливості м’якоті під шкіркою. З-за цього в харчових цілях використовують м’якоть в середині. У Центральній Америці з фруктами роблять десерти. У них входить м’якоть ілама, вершки, цукор і лимонний сік.

Чим може бути корисний цей заморський фрукт?

  • Цей екзотичний плід може похвалитися величезним вмістом вітамінів груп Ст. Це відмінні помічники нашої нервової системи і незамінні учасники кисневого обміну в тканинах.
  • Міститься аскорбінова кислота в м’якоті, зміцнює імунітет і допомагає в боротьбі з вірусами та інфекціями.
  • Великий вміст калію перешкоджає розвитку інфаркту та інсульту, а також допомагає нормалізувати серцево-судинну систему.
  • Волосся, нігті і кістки стануть здоровіше і міцніше при постійному вживанні ілама.
  • Корисні вітаміни плоду дозволяють боротися з атеросклерозом. Зменшують вміст холестерину.
  • Міститься у фрукті і каротин, який допомагає нашому зору.
  • Вітамін В2 незамінний учасник кровотворення в організмі. Тому він добре впливає на людей, у яких погано загоюються рани. Він ще відмінно впливає на репродуктивну систему.
  • У складі ілама міститься багато фосфору, за участю якого формується кісткова і м’язова тканина і утворюються нові клітини і тканини головного мозку.

Здається, що з такою кількістю корисних властивостей, повинні бути протипоказання. А ось їх немає. Крім, ясна річ, алергії.

Соц закладки
Соц закладки