Ганодерма південна (трутовик північний, Ganoderma australe): як виглядає, де і як росте їстівний чи ні

Ганодерма південна є типовим представником трутовиків з сімейства Полипоровые. Всього в роду, до якого належить даний гриб, налічується близько 80 його близькоспоріднених видів. Вони відрізняються один від одного переважно не зовнішнім виглядом, а ареалом поширення. Як і всі трутовики, ганодерма південна має різний вигляд залежно від субстрату, на якому вона росте.

Як виглядає ганодерма південна

Плодове тіло гриба відноситься до шляпочному типу. Їх розміри не можуть бути дуже великими. Діаметр капелюшка ganoderma південної досягає 35-40 см, а її товщина сягає 13 див.

Форма плодового тіла плоска, злегка витягнута. Сидяча капелюшок приростає до твердої основи широкою стороною.

Ганодерма південна (трутовик північний, Ganoderma australe): як виглядає, де і як росте їстівний чи ні

Поверхня гриба рівна, але на ній можуть розташовуватися невеликі борозни

Забарвлення капелюшків найрізноманітніша: коричнева, сіра, чорна і т. д. Часто її поверхня покрита шаром суперечка, від чого колір плодового тіла може стати бурим.

М’якоть гриба темно-червона. Пористий гименофор має білий колір.

Де і як росте

Віддає перевагу рости в місцевості з теплим кліматом (звідки і назва), але поширена до центральних і північно-західних районів Росії. Фіксувалися випадки виявлення ganoderma південній на сході Ленінградської області.

Ганодерма південна (трутовик північний, Ganoderma australe): як виглядає, де і як росте їстівний чи ні

Виростає гриб переважно на валежнике або пнях, але іноді зустрічається і на живих листяних деревах

При появі цього виду на рослинах провокує у останніх «білу гниль». Але це не класичний склеротиноз, що викликається сумчастими грибами. Міцелій трутовика відповідного кольору, тому уражені листя і пагони мають схожу симптоматику.

Потенційними об’єктами зараження можуть стати дуб, тополя або липа. Даний вид – багаторічник. Існує на одному місці до тих пір, поки повністю не поглине наявний у розпорядженні субстрат.

Увага! Якщо дерево або чагарник вражені міцелієм ганодерми, вони рано чи пізно загинуть.

Рекомендується утилізувати рослини, розташовані на окультурених ділянках, щоб уникнути подальшого розповсюдження гриба.

Їстівний гриб чи ні

Ганодерма південна відноситься до неїстівним видами. Основна причина, по якій її не можна вживати в їжу, полягає в дуже твердою м’якоті, властивою більшості трутовиків.

Двійники і їх відмінності

Всі представника роду, до якого належить ганодерма південна, дуже схожі один на одного. Відмінності між видами на перший погляд не кидаються в очі, однак при уважному вивченні знаходяться декілька відмінностей у зовнішньому вигляді, за якими можна легко визначити видову приналежність.

Максимальна ступінь схожості розглянутого виду спостерігається з ганодерми плоскою (інша назва – гриб художника або трутовик сплюснутий). Відмінності є у зовнішньому вигляді і внутрішню будову. До перших відносяться великі розміри трутовика плоского (до 50 см в діаметрі) і його глянсовий блиск. Крім того, верхня частина шапки має більш рівномірний забарвлення.

Ганодерма південна (трутовик північний, Ganoderma australe): як виглядає, де і як росте їстівний чи ні

Поверхня трутовика сплюсненого має однотонний колір

Аналогічно ganoderme південної, плоска також неїстівна і теж викликає у рослин гниль. Але колір її міцелію не білим, а жовтуватим. Інша важлива відмінність полягає у внутрішньому будову спір і пристрої кутикули.

Висновок

Ганодерма південна є звичайним представником багаторічних грибів-трутовиків. Це типовий редуцент, що займається розкладанням мертвої деревини і хмизу. В деяких випадках він веде паразитичний спосіб життя на деревах, поволі, але систематично поїдаючи організм господаря. Вилікувати рослину неможливо, його слід якнайшвидше знищити, щоб уникнути поширення інфекції. Південний трутовик неїстівний з-за його високої твердості.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь