Гуляш із яловичини в мультиварці приготувати простіше простого, знаючи деякі тонкощі рецепта. Для того, щоб гуляш був смачним. яловичину потрібно використовувати без жиру і жив, тоді м’ясо виходить м’яким, ніжним і одночасно соковитим. Як відомо, до гуляшу в обов’язковому порядку додається підлива, від її складу багато в чому залежить смак готової страви. Тому до цих двом основним моментам раджу поставитися серйозно.
З цим рецептом гуляшу в мультиварці Ви зможете в досить короткий термін нагодувати сім’ю ситним, смачною вечерею або запропонувати гаряче на обід. Гарнір до гуляшу підходить самий різний: рис, гречка, перловка, пюре, горохова каша та ін Одним словом, на абсолютно будь-який смак. До того ж, гарніри для різноманітності краще всього міняти.
Інгредієнти для рецепта гуляшу в мультиварці:
- вода – 3 склянки;
- м’якоть яловичини – 500-600 г;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- томатна паста – 2 ст. л.;
- сметана – 1-2 ст. л.;
- борошно пшеничне вищого сорту – 1,5 ст. л.;
- олія рослинна;
- часник – 2 зубчики;
- лавровий лист – 1 шт. (за бажанням);
- перець чорний мелений;
- зелень;
- сіль.
Рецепт гуляшу з яловичини в мультиварці:
Готовий гуляш дістаємо з мультиварки і подаємо до столу з гарніром, полив підливою і посипавши зверху зеленню за бажанням.
Приємного апетиту!
