Цей суп, приготовлений в мультиварці – найпростіше перше блюдо, яке можна приготувати на обід. Завдяки м’яса, крупі і обсмаженою овочам, гречаний суп виходить густим, наваристим і ситним. Спеції і м’ясо ви можете вибрати будь-які, які найбільше любите. Ви можете подавати його до столу з грінками або бутербродами.
Інгредієнти:
- 500 г будь-якого м’яса;
- 0,5 мультистакана гречки;
- 2 середні картоплини;
- 1 ріпчаста цибулина;
- 1 морква;
- сіль, спеції – за смаком;
- зелень – за смаком;
- 1-2 лаврових листочка;
- 2 ст. ложки рослинної олії.
Як приготувати гречаний суп в мультиварці:
М’ясо помийте і наріжте на невеликі шматочки. Цибулю і моркву почистіть, дрібно наріжте. В режимі “Випічка” обсмажте овочі з м’ясом в мультиварці протягом 10 хвилин з рослинним маслом.
Картоплю почистіть, наріжте кубиками і додайте до м’яса з овочами. Потім відправте в чашу мультиварки промиту гречану крупу. Залийте все водою, додайте улюблені спеції, зелень, сіль і лавровий лист.
Увімкніть режим “Суп” або “Гасіння”, задайте час 1 год. Коли пролунає сигнал, суп буде готовий і його можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
