Гречана каша з грибами в мультиварці – відмінне блюдо для тих, хто постить. Ситний, корисний і дуже смачний сніданок або вечерю не тільки на час Великого посту, але і в інший час – це гречана каша з грибами в мультиварці.
Інгредієнти:
Це кількість продуктів підходить для приготування у великій мультиварочной каструлі, об’ємом до 4,5 літрів.
- гречана крупа – 3 мультичашки;
- цибуля – 4 шт. середнього розміру;
- гриби печериці – 400 г (свіжі або сушені);
- сіль – за смаком;
- олія (соняшникова чи оливкова) для обсмажування грибів – 6-8 ст. ложок;
- вода – 9 мультичашек.
Як приготувати гречану кашу з грибами в мультиварці:
Гриби і цибулю ретельно миємо та очищаємо. Нарізаємо цибулю півкільцями або дрібними квадратиками (як на зажарку) і висипаємо в каструлю мультиварки, куди попередньо потрібно налити трохи олії.
Вибираємо режим мультиварки «Випічка» і встановлюємо час 15 хвилин. При обсмажуванні цибулю потрібно періодично помішувати, щоб не пригорів і рівномірно обжарился до золотистого кольору.
Нарізаємо гриби середніми за величиною скибочками і додаємо їх до вже подрумяненному луку. Залишаємо мультиварку в цьому ж режимі ще на 15 хвилин.
Тепер беремо гречану крупу, промиваємо її і відправляємо в каструлю з цибулею і грибами. Заливаємо водою, перемішуємо, солимо за смаком. Вибираємо режим «Гречка» (або «Каша») на час 1 год.
Після сигналу про закінчення роботи мультиварки страва готова! Каша виходить дуже смачною, запашною і рассыпчастой.
Приємного апетиту!
