Гречана каша на молоці – це не тільки легкий і корисний сніданок, але і смачний заряд бадьорості на цілий день. Молоко надає гречці особливу ніжність і неповторний смак, повірте мені на слово, жодна дитина не відмовиться від тарілки такий кашки. Ті з читачів, хто відвідував дитячий сад, не з чуток знають про існування цього пам’ятного страви. У дитячих дошкільних установах каша в обов’язковому порядку вносилася і тепер вноситься в меню.
У цей рецепт каші кожна господиня може внести свої корективи, тобто приготувати страву солодке, солоне або використовувати цукру і солі потроху. У базовому варіанті я пропоную полусладкую кашку, так як вважаю, що сніданок не повинен бути нудотним. Ще один важливий нюанс – використовуючи молоко з низьким вмістом жиру, можна не тривожиться за можливий набір ваги. Адже всім відомо, що гречка сприяє виведенню токсинів і прискорює метаболічні процеси в нашому організмі.
Інгредієнти для рецепта гречаної каші на молоці:
- вода – 2 склянки;
- молоко;
- гречана крупа – 1 склянка;
- цукор-пісок – 1-2 ст. л.;
- сіль;
- масло вершкове (за бажанням).
Рецепт гречаної каші на молоці:
Через 5-7 хвилин готову гречану кашу, приготовану на молоці, подаємо до столу з шматочком домашнього хліба з медом або свіжою випічкою. Кількість молока регулюйте самі, тобто можна приготувати густу, середню або дуже рідку кашу, таку, яка Вам більше підходить.
Для більшого аромату в кашу можна додати корицю, ванілін, шматочки цукатів та ін.
Приємного апетиту!
