Рецепт рибних котлет з часником — отже нам з вам потрібно взяти м’якоть будь-якої риби, замочений у воді і віджатий білий хліб, очищений часник пропустити через м’ясорубку двічі.

Отриманий фарш посолити і поперчити червоним меленим перцем.

Розкачати готовий фарш мокрими руками на котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях або борошні і обсмажити в олії до утворення рум’яної скоринки.

Подавати з вареним рисом або картоплею, приготованим в будь-якому вигляді (пюре, відварну, смажену).

Готуємо рибні котлети — два рецепти котлет з риби

Інгредієнти для рибних котлет:

  • м’якоть риби — 500 грамів;
  • білий хліб — 200 г, часник — 4-5 зубчиків;
  • масло рослинне — 3 столові ложки.

Рецепт рибних котлет з картоплею

Змішати готовий рибний фарш з товченою вареною картоплею, посолити, поперчити і розкачати його на котлети, які змастити яєчно-молочною сумішшю і, обваляти в панірувальних сухарях, обсмажити у великій кількості рослинного масла. Гарні такі котлети з овочевими салатами.

Інгредієнти для рибних котлет з картоплею:

  • рибний фарш — 300 грамів;
  • варена картопля — 300 грамів;
  • сіль, перець за смаком;
  • рослинне масло — 4-5 столових ложок.
Схожі:
Соц закладки