Пробуємо робити коктейлі будинку. Перш впораємося у кулінарів,що означає це слово. Ви здивуєтеся, можливо, як і я, що в перекладі з англійської це означає «півнячий хвіст».

Коктейль — це десертний напій, що являє собою суміш різних напоїв (коньяк, ром, лікер, горілка, вино, сік фруктовий, вершки, молоко, сире яйце і ін). Коктейлі бувають міцними і десертними. Їх змішують у міксері (найбільш легкий і швидкий спосіб), в спеціальному посуді — шейкері або безпосередньо в келиху або фужері.

Рецепт коктейлю «Сенсація»

У склянці з льодом змішати 60 грамів білого портвейну, 20 грамів коньяку і 20 грамів виноградного соку. Подаючи, прикрасити келих спіраллю з лимонної цедри.

Рецепт коктейлю «Бім-бом»

20 грамів горілки, 20 грамів вишневого лікеру, 20 лимонного соку змішати в склянці з льодом, вилити в келих, на дно якого покладена часточка апельсина або скибочку лимона і долити 100 грамів шампанського.

Готуємо оригінальні коктейлі в домашніх умовах | покроковий рецепт з фото

Рецепт коктейлю «Чебурашка»

Збийте 0,5 склянки суничного або іншого ароматного варення з 1 склянкою охолодженого молока і 0,5 склянки вершків до утворення піни, розлийте в келихи, зверху присипте тертим на тертці шоколадом.

Рецепт коктейлю «Червона шапочка»

Натерти на дрібній тертці 1 кілограм моркви, залити 0,5 склянки холодної води і залишити на 2 години.
Потім віджати через марлю і додати близько 1 склянки журавлинного соку, сік 1 лимона або 0,5 чайної ложки лимонної кислоти, цукор за смаком, збити віником і — по келихах. Смакуйте на здоров’я!

Схожі:
Соц закладки