Сучасні аэрогрили дозволяють господині готувати швидко, смачно, різноманітно і з меншими зусиллями. Особливо мені сподобався рецепт запікання курячих гомілок.
Рецепт запікання курятини в аерогрилі
Якщо гомілки заморожені, то, природно, їх слід розморозити і промити, давши стекти залишкам води, або просушити паперовим рушником.
Для легкого маринування курячих гомілок знадобиться майонез, соєвий соус, хмелі-сунелі і кунжутне насіння.
Майонез, соєвий соус і хмелі-сунелі перемішати в мисці, закласти в отриману суміш курячі гомілки, щоб вони знаходилися в ній повністю, можна довантажити блюдцем і залишити для маринування протягом 15-20 хвилин.
Після маринування викласти курячі гомілки на піднос аэрогриля в один шар, рівномірно посипати насінням кунжуту і помістити все це в колбу аэрогриля.
Виставити на панелі приладу температуру 200 градусів і на таймері — 50 хвилин, після закінчення яких залишається дістати готову страву, розкласти його на порції в тарілочки з зеленню і овочами, подавати гарячими.
Інгредієнти для курятини в аерогрилі:
- курячі гомілки — 9 штук;
- майонез — 2 столові ложки;
- соєвий соус — 2-3 столові ложки;
- хмелі-сунелі — 1 чайна ложка;
- кунжутне насіння — 1 столова ложка.