Рецепт запіканки з картоплі з цибулею Для початку нам з вами необхідно сирої, чищений і промитий картоплю нарізати тонкими скибочками і, опустивши в киплячу воду, зварити до напівготовності.

Варильну воду злити, залишивши небагато, скибочки неостывшего картоплі викласти у вогнетривкий посуд.

Ємність в якій ми збираємося готувати нашу картопляну запіканку з цибулею обов’язково потрібно попередньо змастити маслом, шарами, пересипаючи сіллю, чорним меленим перцем і дрібно нарізаною цибулею.

Зверху покрити стружками вершкового масла, збризнути залишеним картопляним бульйоном і щільно закриту посуд з картоплею поставити в гарячу духовку (не більше 190 градусів) на 35-40 хвилин.

Готуємо картопляну запіканку з цибулею

Інгредієнти для картопляної запіканки з цибулею:

  • свіжий картопля — 1 кілограм;
  • цибуля ріпчаста — 1-2 цибулини;
  • вершкове масло — 4 столові ложки;
  • варильний бульйон — 0,5 склянки;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

Таке блюдо — прекрасний універсальний гарнір до птиці, м’ясу і рибі і, ми впевнені, прикрасить святкове застілля або будь званий бенкет.

Схожі:
Соц закладки