Овочі на підвіконні – вітаміни цілий рік

Стаття буде цікава тим, хто бажає мати ось такий город у себе вдома, хто захотів спробувати виростити овочі та зелень в горщиках на підвіконні. Стаття являє собою загальну інформацію про вирощування помідорів, огірків, перцю і зелені в домашніх умовах.

Виростити овочі і спорудити город на підвіконні зовсім нескладно. До речі також як і фрукти. До того ж, мініатюрний домашній город стане не тільки яскравою прикрасою Вашого інтер’єру, але трохи заощадить Ваш бюджет.

Ще одним бонусом стане те, що овочі, вирощені Вами, будуть більш екологічними, ніж ті ж самі помідори і огірки, куплені на ринку. Слід лише дотримуватися деяких правил, а саме, грунт необхідно підживлювати такими органічними речовинами, які максимально знизять рівень надходження кадмію, свинцю, ртуті та інших шкідливих речовин. А введення в грунт вапна не дасть шкідливих сполук накопичуватися в плодах. В якості вапна можна використовувати деревну золу.

Город на підвіконні

Огірки:

Город на підвіконні — свіжі овочі в домашніх умовах

Найпоширенішим овочем на підвіконні є огірки. При посадці огірків потрібно вибирати ємності-горщики розміром від п’яти до десяти літрів. На дно горщика укладають дренаж – керамзит або глиняні черепки, наприклад. Грунт не повинна мати кислотністю, її слід добре розпушити.

Що стосується сорти насіння для посадки, то краще вибрати самоплідні тепличні гібриди. Перед посадкою насіння протримати у вологому теплому місці, потім по одному висаджувати насіння в горщик. Оптимальним місцем для горщика з огірками стане підвіконня з вікном, що виходить на схід. Якщо наш город стоїть на південній стороні, то слід задуматися, як захистити рослину від прямих сонячних променів.

При вирощуванні огірків велика увага приділяється вологості. Щоб забезпечити достатній рівень вологості в приміщенні, поруч з горщиком слід ставити ємності, наповнені водою, а також час від часу обприскувати рослину. Після того, як пройде місяць після посадки огірків, можна почати вводити підгодівлю. Вибір добрив дуже великий у спеціалізованих магазинах.
Для створення декоративного ефекту потрібно подбати про шпалері – опори для увивания стебел.

Томати:

Город на підвіконні — свіжі овочі в домашніх умовах

Існують безлічі сортів томатів, спеціально призначених для вирощування на підвіконні. Вони відмінно виглядають в інтер’єрі кімнати завдяки своєму компактному декоративного вигляду. Ароматних помідорів на кущі виходить досить багато.

Для вирощування помідорів будинку знадобляться якісний грунт з поживними речовинами, дренаж і горщик, який повинен бути досить містким. Для посадки краще брати розсаду. На відміну від огірків, томати не потребують зайвої вологи, тому обприскувати їх не рекомендується.

Помідори поливають у спеку (як врятуватися від неї можна дізнатися у цій статті) кожен день, а в прохолодну погоду буде досить і одного разу в тиждень. Підгодовують помідори не частіше одного разу на місяць. Щоб забезпечити запилення в період цвітіння гілки похитують. Збирають урожай, коли томати на кущах дозріють остаточно, а не будуть блідо-червоними, як ті, які купуються в магазині.

Перець:

Город на підвіконні — свіжі овочі в домашніх умовах

Гострий перець зважаючи своїх декоративних різнокольорових дрібних плодів і компактних розмірів куща може стати справжньою прикрасою городу на підвіконні і інтер’єру в цілому. При вирощуванні гострого перцю одного кущика цілком буде достатньо, а для солодкого перцю необхідно буде виростити кілька кущів.

І тут перевагу краще віддати сорту, має не великі плоди. Два різних види перцю слід вирощувати окремо, навіть помістити в окремі кімнати. Якщо знехтувати цим простим правилом, то врожай на кущах буде гірким. У вирощуванні перцю основну увагу приділяють пухкому грунті, коріння необхідний повітря. Для поливу використовуйте теплу воду, а якщо спекотно – змочити листочки водою, зазвичай вранці та ввечері.

Зелень:

Город на підвіконні — свіжі овочі в домашніх умовах

Для вирощування зелені та прянощів, настільки багатих вітамінами і є невід’ємним компонентом майже всіх видів супів і других страв, потрібна температура в приміщенні не нижче +18 градусів. Вирощування на підвіконні підлягають всі види зелені: кріп, салат, гірчиця, м’ята і так далі.

Для їх вирощування не потрібно знати особливих правил, дозрівають вони порівняно швидко. Сіяти зелень найкраще ранньої осені. Можна просто викопувати на дачній ділянці або у вашій теплиці кущики кропу, петрушки і пересаджувати їх у горщики. Свіжий зелений колір привнесе в інтер’єр трішки літа, і це поряд зі зручністю і простотою у виконанні.

І наостанок, декілька важливих моментів:

• В одному горщику повинен рости тільки один кущ;
• До коріння постійно повинна надходити волога, слід уникати пересихання грунту;
• Необхідно берегти рослини від прямих сонячних променів, перекривати вікно папером;
• Помірно використовувати добрива;
• Для городу на підвіконні найбільше підходять дрібноплідні сорти.

Тепер подивіться це корисне відео:

Соц закладки
Соц закладки