На носі вже літо і настав рибне час, тому, сьогодні ми з вами будемо вчитися, як готувати горбушу в духовці, запечену з сиром і цибулею. Переваги страви в тому, що на приготування у вас піде дуже мало часу, не більше 35-45 хвилин. При цьому, риба виходить дуже смачною і соковитою. Радять подавати горбушу, запечену з сиром у гарячому вигляді, проте деякі умільці подають її в якості холодної закуски на стіл. З чим подавати горбушу на стіл? Ми радимо подавати блюдо з вареним рисом, пюре або гречкою.
- Як завжди для наших улюблених жінок, постійна міні рубрика: скільки калорій в горбуші, запеченої в духовці? Горбуша, запечена в духовці з сиром – калорійність в 100 грамах 180 ккал. При цьому в 100 грамах міститься: Білків: 13,3 гр; Жирів: 13гр; Вуглеводів: 2,5 гр;
Як смачно приготувати горбушу в духовці, інгредієнти:
- Філе горбуші – 650 гр;
- Цибулина – 1 шт;
- Твердий голландський сир – 100-150 гр;
- Перець, сіль-за смаком;
- Соняшникова олія;
Як приготувати соковиту горбушу в духовці:
1) Поки ми готуємо всі інгредієнти, в цей час ставимо розігрівати духовку. Хто не знає, при якій температурі запікати горбушу? Запікається горбуша при температурі 200 оС.
2) Обробіть горбушу на дві половинки, щоб вийшла філе. Далі, розріжте філе на 4 частини, як показано на фото.
3) Беремо велику цибулину миємо, чистимо й нарізаємо тонкими півкільцями на обробній дошці.
4) Твердий сир натираємо на крупній тертці.
5) Деко, змащуємо олією, після чого викладаємо на нього шматочки горбуші. Присипаємо зверху спеціями, солимо і рівномірно викладаємо півкільцями цибулю, потім знову перчимо і за бажанням можна присипати дрібно нарізаною зеленню кропу, петрушки.
6) Рівномірно посипаємо тертим сиром і ставимо запікати в розігрітій до 200 оС духовку. Не знаєте, скільки запікати горбушу в духовці? Не проблема, запікають горбушу протягом 30 хвилин.
7) По закінченню часу, дістаємо рибу з духовки, розрізаємо на порції і подаємо до столу. Подається філе горбуші, запечене в духовці гарячим! Бажаємо вам приємного апетиту!
Тепер ви знаєте, покроковий рецепт приготування горбуші в духовці з фото і як готувати горбушу в духовці з сиром. Тому, будь буденний день – може перетворитися на свято!
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!
