Якщо Ви дотримуєтеся дієти або просто дотримуватися здорового харчування, то цей рецепт кус-куса з обсмаженої курочкою Вам обов’язково сподобається! Так само до плюсів цієї страви можна віднести і те, що готується вона просто і швидко. Інгредієнтів мінімум а насолоди океан! ;), М’ясні страви,

Інгредієнти:

 

Кус-кус — 1 скл.
Куряче філе — 1 кг
Рослинна олія — 30 мл
Соєвий соус — 4 ст. л.
Спеції і приправи — за смаком.

 

Спосіб приготування:

 

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

Куряче філе промиваємо і просушуємо паперовими рушниками чи серветками. Потім нарізаємо на скибочки не занадто товсті.

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

Після цього, вливаємо в миску з м’ясом соєвий соус, додаємо спеції за смаком, солити поки не треба. Соєвий соус сам по собі солоний і цієї солі цілком достатньо.

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

Далі все ретельно перемішуємо і можете м’ясо трохи м’яти, щоб соєвий соус як слід його просяк. Залишаємо хвилин на 15 про-маринуватися.

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

У сковороду вливаємо трохи олії і гарненько його розігріваємо. Викладаємо шматки курки і обсмажуємо з обох боків до скоринки.

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

Поки смажиться м’ясо, в окрему писку або іншу підходящу ємність, висипаємо кус-кус, перед цим можете його промити теплою кип’яченою водою.

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

У кус-кус так само додаємо спеції і трохи солі за смаком.

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

В чайнику доводимо до кипіння воду і заливаємо окропом кус-кус, так щоб вода була сантиметра на три вище рівня крупи. Накриваємо кришкою і залишаємо на 15-20 хвилин, щоб каша як слід набухла.

Гарнір з кус куса дієтичний з куркою, фото рецепт

Пос закінчення часу, розкладіть кус-кус по тарілках, покладіть до нього шматочки обсмаженої курки і посипавши свіжою зеленню подавайте на стіл. Дієтичний обід або вечеря готовий! Бажаю Вам приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки