Смачна молочна каша з кубиків гарбуза з рисом є неймовірно корисною. Це блюдо стане джерелом вітамінів для вашого організму.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 250 г;
- молоко – 350 мл;
- рис – 150 г;
- цукор – ? ст. л.;
- сіль – ? ч. л.
Гарбуз з рисом в мультиварці:
Спершу необхідно підготувати стиглий гарбуз. Промити її під проточною водою і обсушити рушником. Відрізати невелику частину гарбуза для приготування страви. Очистити від насіння. Зрізати шкірочку і нарізати м’якоть довгастими скибочками.
Скибочки гарбуза подрібнити ножем. Краще нарізати їх кубиками середнього розміру.
Рис пересипати в глибоку ємність. Промити його холодною водою. Повторити процедуру кілька разів, поки крупа не стане повністю чистою.
У чашу мультиварки треба завантажити шматочки гарбуза. Рівномірно розподілити їх по дну.
Висипати зверху промитий рис.
Влити в миску молоко. Воно повинно покрити рис і шматочки гарбуза. Всипати сіль і цукор. Активувати режим «гасіння». Готувати кашу 40 хв.
Дати настоятися каші в закритій мультиварці ще 15 хв після звукового сигналу. Потім перевірити готовність гарбузових шматочків, проткнувши їх ножем або виделкою.
Страву викласти на тарілку і подавати гарячим. Апетитна гарбуз з рисом готова. Приємного апетиту!
