Салат фрілліс – це відомий і поширений вид салату. Дуже часто його плутають ще з не менш відомим видом – айсбергом, оскільки зовні вони дуже схожі, але зовсім різні за смаком, а також хімічним складом. Зовні фрілліс виглядає дуже привабливо, має подовжені листя з гострими кінчиками, що надає їм не звичайний, своєрідний «извивистый» вид. Листя цього салату однакового розміру, красивого зеленого кольору, мають не зовсім рівні краї, при цьому смак у них дуже свіжий і солодкий. Вони зручні при приготуванні страв, так як їх легко мити і швидко різати. Завдяки приятому і насиченому смаку, фрілліс часто використовують в кулінарії, а саме додають в гарячі страви, а також готують мікси салатів, в тому числі використовують, як незвичайної сервіровки, наприклад, для подачі в його листі холодних закусок. В процесі вирощування не примхливий до різних умов.
Як і інші салати, фрілліс має корисні властивості. У його складі є наявність життєво важливих для організму вітамінів і мікроелементів.
Користь салату фриллиса наступна:
— сприяє очищенню всього організму, виводить шкідливі токсини, а так само холестерин;
— покращує роботу серця і зміцнює судинну систему організму;
— благотворно впливає на травну систему;
— приводить в норму роботу щитовидної залози;
— сприяє зміцненню нервової системи, а також тонізує весь організм;
— покращує загальне самопочуття;
— сприяє утворенню гемоглобіну;
— має особливу цінність для людей із зайвою вагою з-за низької кількості калорій, є дієтичним продуктом;
— наявність високого вмісту вітамінів С сприяє зміцненню імунітету;
— завдяки входить до складу вітаміну А корисно діє на зір і розвиток кісток, додає здоровий вигляд шкірі і волоссю, покращує роботу імунної системи;
— сприяє відновленню водно-сольового балансу організму;
— наявність фолієвої кислоти у складі цього салату є необхідним компонентом організму дорослих і дітей, особливо потрібен вагітним жінкам для росту і розвитку кровоносної та імунної систем плода;
— сприяє відновленню шкіри і кров’яних клітин;
— покращує сон;
— використовується як ефективний засіб, який посилює діяльність молочних залоз жінок, що годують груддю;
— сприяє стимуляції діяльності головного мозку.
І найголовнішим плюсом даного салату є повна відсутність шкідливих властивостей і негативного впливу на організм, вони можливі лише при внесенні великої кількості нітритів у якості добрив.
