Мелба – це один з найстаріших у світі сортів, отриманий ще в XIX столітті і до сих пір незмінно радує садівників смачними соковитими плодами. Датою народження яблуні Мельба вважається 1898 рік. Вже перші яблука, які дали сіянці від вільного запилення сорту Макінтош настільки сподобалися канадським селекціонерам в Оттаві, що сорт був зареєстрований і названий на честь популярної в ті роки співачки Неллі Мельба. А через кілька років саджанці невибагливого сорти позднелетнего терміну дозрівання з’явилися в Європі і в Росії.
В часи Радянського Союзу яблуня Мелба, на фото добре знайома і нинішнім садівникам, була внесена в Державний реєстр і районована в багатьох регіонах країни. З-за середньої морозостійкості сорту і ризику вимерзання посадка саджанців яблуні не рекомендується на півночі Росії, включаючи Сибірську і Європейську частину країни, а також на Далекому Сході.
Опис яблуні Мельба і її плодів
У середніх розмірів дерев цього сорту округла або злегка конічне, у молодих рослин, форма крони. Чим старше дерево, чим ширше стає крона і потужніше стовбур. А ось однорічні саджанці Мельбы практично прямі, вкриті великої листям насиченого зеленого кольору і гладкою червонуватою корою.
І здерев’янілі скелетні гілки, і сам стовбур дорослих рослин покриває коричнева, щодо темна кора з червоним або помаранчевим відтінком. Пагони яблуні сорту Мелба:
- мають середню довжину;
- трохи опушені;
- покриті великими, злегка зігнутими листям овальної форми;
- при великій кількості зав’язі можуть сильно схилятися.
Цвітіння у сорту починається відносно рано і супроводжується появою характерних для яблуні Мелба, як на фото і в описі, великих бутонів красивого рожевого або фіолетового відтінку.
Мельбу відрізняє швидкий вступ у пору плодоношення і висока врожайність. Вже на третій чи четвертий рік на молодому деревці можуть визрівати перші яблука, а з дорослою яблуні садівники збирають від 85 до 150 кг плодів.
Причому до 12-річного віку яблуні дають врожаї щороку, а потім рясне плодоношення перемежовується періодом спокою. Плодоношення у цього виду плодового дерева змішане, але проходить в основному за рахунок зав’язі, що утворюється на кільчатках.
В умовах середньої смуги ароматні плоди сорту Мелба дозрівають у другій половині серпня. Середня вага слаборебристых яблук округло-конічної форми становить 130-180 грам.
На пагонах яблука кріпляться за допомогою подовжених гнучких плодоніжок. Згідно опису яблуні Мелба, у плодів гладка, тонка шкірка, покрита добре помітним на тлі кармін з смужками рум’янцю восковим нальотом. Основне забарвлення яблук, володіють вираженим конфетным ароматом і приємним кисло-солодким смаком, світло-зелена або майже біла у зрілих плодів.
Білосніжна, а в деяких випадках з рожевими прожилками, м’якоть Мельбы має ніжну консистенцію, високо цінується як аматорами свіжих плодів, так і кулінарами, готували з яблук цього сорту джеми, пюре і ароматні мармелади. Смак яблук сорту Мелба оцінений експертами як відмінний, що підтверджує і склад плодів, на 100 грам яких припадає 10,5 грам цукрів, 13,4 мг аскорбінової кислоти і близько 10 грам пектинів.
Зняті з гілок плоди можуть зберігатися до 100 діб, добре переносять транспортування і до зими не втрачають якостей, їли зберігаються при невеликих плюсових температурах.
При масі достоїнств у яблунь Мельбы, згідно з описом, є два недоліки:
- невисока стійкість до такого поширеного захворювання плодових дерев як парша;
- можливість вимерзання в суворі і малосніжні зими.
Однак при належному догляді і уваги до посадки яблунь, Мелба довго і регулярно дає хороші врожаї смачних ароматних яблук.
Опис різновиди яблуні Мельба
Про популярність і високої цінності сорту Мелба говорить той факт, що на його основі і з безпосередньою участю створено кілька цікавих сортів і різновидів:
- Заповітне, отримане після багато ступінчастої селекції на базі Мельбы, Пурпуру, Ранетки, Пепіна шафранного і Бельфлер-китайки;
- Раннє алое, виведені селекціонерами Росії на базі Папировки і Мельбы;
- Червоне раннє, також виведене вітчизняними фахівцями в результаті схрещування сорту Весна і Мельбы;
- Каравела канадської селекції, створена на основі Мельбы і сорту Крімсон Б’юті;
- Прима, це результат роботи фахівців із США, отримав повністю стійке до парші плодову рослину.
Крім цього в садових насадженнях яблунь можна побачити клони Мельбы з більш великими і яскраво забарвленими плодами, підвищеною зимостійкістю і стійкістю до небезпечної для плодового дерева парші. Це Ред Мельба і сорт Дочка Мельбы, поширений в околицях Санкт-Петербурга та інших районах Півночі-Заходу країни.
Посадка яблуні сорту Мелба і догляд за саджанцями
Посадка і догляд за яблунями сорту Мелба не вимагає від садівника якихось спеціальних навичок і знань, проте до вибору ділянки для вирощування плодових дерев варто підійти серйозно.
На добре освітленій ділянці яблуні Мелба, як на фото, будуть обов’язково радувати великими рум’яними плодами. Якщо світла недостатньо, яблука дрібнішають, в них накопичується менше цукрів, що негативно позначається на смакових якостях.
Неприпустимо, щоб дерево терпіло від застою вологи, причиною якого може бути:
- весняне танення снігу;
- затяжні осінні опади;
- близькість грунтових вод.
Якщо такий ризик є, на ділянці, призначеній для посадки яблунь, роблять потужний дренаж або облаштовують штучні височини. Для яблуні необхідна грунт не тільки володіє хорошим запасом поживних речовин і проводить вологу, але й досить повітропроникна. Якщо плодове дерево висаджується на щільному глинистому грунті або чорноземі, не обійтися без додавання піску, торфу, а також доломітового і вапняної муки при надмірній кислотності.
Інтенсивність росту і розміри крони яблуні сорту Мелба обумовлюють схему посадки цієї культури:
- При рядном пристрої саду рекомендують витримувати дистанцію не менше 8 метрів між рядами і 3 метрів між рослинами.
- Якщо квадратна використовується схема, відстань між посадочними ямами роблять близько семи метрів.
Під час посадки та догляду за яблунями в подальшому використовуються органічні і мінеральні добрива, які вносяться в грунт у вигляді прикореневого підживлення і сприяють швидкому звиканню рослини, швидкого зростання й активного плодоношення.
До часу посадки яблуні грунт повинна осісти, а органіка перепреть, щоб не постраждали ніжні коріння молодого деревця. Коренева система саджанця ретельно і дуже акуратно розправляється, а після засипання ями грунтом коренева шийка не повинна бути покрита грунтом. Оскільки яблуні сорту Мелба, по опису, можуть уражатися морозами, то восени слід захистити молоде дерево, поки на дільниці не з’явиться стійкий сніговий покрив. Для цього можна використовувати будь-які укривні матеріали, що пропускають повітря і не дають доступ до штамбу гризунам і шкідників.
У перші кілька років життя після посадки яблуні рослина піддають нормуванню, видаляючи навесні спочатку все, а потім більшу частину утворилися бутонів. Ця міра дозволить швидше акліматизуватися молодий яблуні і набрати сили до теперішнього плодоношення. У наступні роки навантаження на дерево регулюють, обриваючи зелену зав’язь, розміром з горіх.
Підгодівля яблунь Мельбы
Для дружного плодоношення перша підгодівля яблуні повинна проводитися вже ранньою весною. Як і при посадці в грунт під крону вносять перепревшую органіку від 5 до 15 кг на метр. А при підготовці плантації до цвітіння, крім гною або гною, до складу підгодівлі повинно входити комплексне мінеральне добриво або окремо близько 45-55 грамів хлористого калію і за 120-145 грам суперфосфату на яблуню. Хорошою підгодівлею для яблуні сорту Мелба стане і деревна зола. Кількість і обсяг підживлень садівник може регулювати в залежності від конкретних умов вирощування яблунь, родючості ґрунту і кліматичних особливостей.
Протягом літа, аж до другої половини серпня або, яблуні 2-3 рази підгодовують рідкими азотовмісні сумішами, наприклад розведеним у співвідношенні 1: 10 настоєм гною, гною, курячого посліду або «зеленим добривом» на основі кропиви, злакових культур або кормових трав.
Коли розпочнеться масове дозрівання плодів, важливо обмежити отримання деревами азоту, що заважає визріванню пагонів і підготовці яблунь до зимівлі.
Особливості поливу яблуні влітку
Волога необхідна деревах, починаючи з моменту посадки яблуні і протягом усього життя рослини. Якщо навесні грунт напоєна талими водами, то до літа, коли з’являється зав’язь і починається дозрівання врожаю, без поливу яблунь не обійтися. Залежно від здатності ґрунту утримувати вологу і погодних умов кожне доросле дерево має отримувати по 10 – 18 літрів води щотижня.
Полив яблунь влітку особливо важливий в період з липня по серпень, коли у сортів літнього терміну дозрівання йде активні ріст плодів. Якщо плодові дерева в цей час недоотримують воду, під кроною можна побачити опале недостиглі плоди.
Але втрата врожаю чекає садівника не тільки в нинішньому році, але і в наступному сезоні, оскільки в літні місяці йде активна закладка квіткових бруньок, покликаних забезпечити плодоношення надалі. Активний полив яблунь влітку ведуть до середини серпня, а потім зволожують грунт у пристовбурних кіл лише за необхідності. Надлишок вологи в кінці сезону вже не впливає на якість плодів, зате негативно позначається на визрівання утворилися пагонів.
Саме влітку стає надзвичайно актуальним мульчування грунту під кроною яблуні Мельбы. Це прийом зберігає рихлість грунту і не дає випаровуватися необхідної рослині вологи.
Формування крони та обрізка яблуні сорту Мелба
Грамотна і вчасно проведена обрізка яблуні – це запорука здоров’я дерева і регулярного плодоношення. Кращий час для цієї процедури – рання весна, коли на плодових деревах ще не почався активний рух соків і пробудження нирок.
Перші кілька років життя яблуні необхідна формуюча обрізка, результатом якої стає готова до регулярного плодоношення міцна здорова крона.
Для найбільш швидкої закладки плодових гілок центральний провідник обрізають на третину, чим обмежують вертикальний ріст дерева і стимулюють розвиток бічних пагонів. Доросле дерево поступово знижує врожайність, а основне плодоношення переноситься на верхню, малодоступну частина крони. У цьому випадку яблуня Мельбы, як на фото, потребує як у щорічній санітарної, так і в омолоджувальної обрізки. Щоб не надмірно травмувати рослину, видалення великих гілок проводять поступово, за рік заміщаючи за кілька пагонів.
